楚凌汐推门而入，走到近前，她发现梁老爷眉头紧锁，书案上还摆着些长毛的地瓜干和薯片。

楚凌汐了然，看样子，这小食容易受潮的事情，义父也知道了。

“今天我去铺子里巡查，也听管事的说了小食受潮的事情。”

梁老爷叹了口气，“我们这边倒是还好，最多下雨的时候容易受潮，可是南方不一样，那里的天气最是潮湿，往后几月一过还有梅雨季，这小食若是在南方售卖，恐怕难以保存。”

楚凌汐微微一笑，在回来的路上她就已经想好了对策。

“义父你莫急，据我所知，生石灰吸水，我们只要用生石灰包着装小食的袋子，就可以防潮。”

“哦？还有这事？”

楚凌汐不愿揽功，想着殷长宁一直跟着梁老爷学商，便把这推倒了殷长宁的身上。

“这些都是长宁教我的，想必是他在书中看到的。”楚凌汐脸不红心不跳的撒谎道。

梁老爷不疑有他，毕竟殷长宁的聪颖他也是知道的。

梁老爷摸着胡子，开怀大笑，“哈哈哈，这下南方的小食可有救了，我要亲自跑趟南方去推广这个办法！”

等梁老爷乐够了，楚凌汐又开口了，“义父，凌汐还有一事要同你商量。”

“但说无妨。”

小食生意已经做了很久了，楚凌汐想推出些新的东西，只是一直没想好做什么出来，这次生石灰的事情，给了她启发，让她又想到了现代的一些营销手段，便想着在这里用上。

楚凌汐正色道：“这小食我们已经售卖过一段时间了，我想推出一个问卷调查，让铺子里的伙计发放给前去卖小食的客人填写。”

梁老爷还是头一次听说过这种东西，好奇道：“这问卷调查是何物？又是干什么的？”

“简单来说，就是我们出一些关于小食的问题，让前来买小食客人来作答，然后收起来，统计分析一下他们对于小食的建议和态度。”

真是青出于蓝而胜于蓝啊，别看楚凌汐年纪小，可是这商业头脑，一点都不必他差，很多东西他都未必想的出来。

梁老爷听着是连连点头，“这个方法不错，这样一来我们就能更准确的了解时下大众的口味，更好的来经营我们的小食。”

楚凌汐心道，梁老爷不愧是做生意的人，她就这么一说，梁老爷就已经能看穿这问卷调查的作用了。

“如果义父同意的话，我这就去着手准备。”

梁老爷对于这个自然是放心的，毕竟连问卷调查这东西都是楚凌汐提出来的，再者说楚凌汐才是做小食的人，她需要根据调查结果来改动小食的配方。

这准备问卷的事情，恐怕没有人会比楚凌汐更合适。

梁老爷大手一挥，“去吧，义父相信你！”

楚凌汐微微颔首，“好，那我先去准备了。”

“去吧。”

楚凌汐在现代都已经填过好多份问卷调查了，虽然是第一次准备问卷，但是对于这问卷要问的问题，心里早就有数了，回房之后不到半日便拟好了问卷。