铺子里的掌柜，先前在店铺后面忙别的事情，此刻出来了，了解了事情的始末

听楚凌汐询问，主动回道：“因为小食受欢迎，卖的快，所以我们的地瓜和土豆也都用的很快，市面的土豆和地瓜被我们卖的剩下的都不多了，这土豆和地瓜的价格涨了上来，薯片和地瓜干的价格自然也跟着涨。”

楚凌汐拧眉沉思，薯片和地瓜干在南北的销路都不错，这般导致两者物价上涨，势必会影响产业链，加上现在世面上开始出现了仿制品，小食的收益肯定要开始下滑。

“带我去存储仓看看。”

掌柜颔首，带着楚凌汐去了铺子里存放食材的地方。

楚凌汐发现其中一个仓库里一半都是被生石灰包好的地瓜干和薯片，除此以外，土豆和地瓜这样的食材在另一个仓库里都堆满了。

这存的太多了，楚凌汐不解，“不是说生意好，可是这怎么会有这么多？”

掌柜的摇头叹息，“就是因为生意火，所以我们生怕食材不够，买了很多，可是最近因为那些假冒的东西出现，我们的生意收到了影响，卖的不如之前。”

这地瓜和土豆太多了，现在市面上出现了仿制品，如果不想办法，恐怕这些地瓜和土豆就都要被放坏了。

看来又该推出新品了。

楚凌汐转身吩咐，“先存好，要不了几日，这些地瓜和土豆自然有用的上的地方。”

之前小食在别的地方受挫，都是用楚凌汐提出的方法给解决了，掌柜听楚凌汐这样说，顿时大喜。

“凌汐小姐是又有办法了？”

“嗯，你且先等着吧。”

说完，楚凌汐转身便离开了，往梁府行去，她一路思考，这土豆和地瓜要做什么好呢？

除了薯片备受肥宅们的欢迎，土豆泥和薯条好像也不错，而且还能搭配番茄酱！

地瓜的话……

她以前在现代如果出去玩，必定会买上一份地瓜香芋丸，味道清香浓郁简直绝了！

可是现在还有一仓库的地瓜要处理，再添别的还不合适，这香芋不能做馅。

楚凌汐皱眉思索了半天，眼睛一亮，敲定了地瓜的用法，就做地瓜红糖丸吧，但愿能成功。

“就它们了！”

楚凌汐就这么敲定了将要推出的新品，回府之后，便去了书房铺开宣纸拿起毛笔写了起来。

不多时小食的方子就已经写好了，吹干了上面的笔墨，楚凌汐去了厨房。

“酸甜苦辣，差事来了，做好吃的了！”

酸甜苦辣和楚凌汐已经合作多回，听此迅速的准备好了一切，楚凌汐点点头很是满意。

她把做地瓜红糖丸和土豆泥，薯条，番茄酱的方法教给了酸甜苦辣，不多时，一道道小食便出锅了。