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68、建窑炉冶炼铜锅

晚餐有些丰盛,锅里炖的是竹鼠。

这种在竹林中源源不绝的美味小动物,在捕捉到之后,破皮洗净,切成小块状加水焯制,再换水放调料之物炖煮。

待其快熟之时,放上盐,放入雨后冒尖的竹笋...

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