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第42章 第42章黑糖凉糕,打卤面

说罢挽起袖口抢了丫鬟的活计。

于是听竹院就出现了这样的场景——谢国公府三爷谢珣冷着脸推石磨三夫人木着脸丢大米。

白芷在远处看着一时不知道作何感想。

偌大的京城里能找到爱好奇特的贵人可真不多两人这般竟是诡异地般配。

磨好粉后姜舒窈将粉装入瓷坛中谢珣跟着她进入小厨房。

天渐渐热起来了姜舒窈把小厨房的窗户全部换成了纱窗白日里大敞开窗外对着一片清幽的绿藤做饭时便不会烦躁闷热。

起锅烧小火将磨细的大米饭和糯米粉加水混合均匀一边用大勺搅拌锅中温水一边慢慢倒入混合好的浆子。

熬凉糕手不能停要不断地搅拌防止锅中粘连结块等到锅中的白水逐渐凝固就可以关火了。

将浓稠的白浆倒入碗里搁置在一旁放凉再小火熬化黑糖黑糖熬好放凉后凉糕也彻底凝固了。

用小碗将凉糕翻转舀几勺黑糖水往凉糕上一浇撒上白芝麻黑糖凉糕便做好了。

黑糖凉糕实属消夏良品凉糕『色』如白玉光滑亮泽黑糖泛着微棕衬得凉糕愈发白皙。

姜舒窈与谢珣一人一碗坐于院中大树下品尝。

凉糕彻底转凉后内里也透着绵柔的凉意口感软嫩爽滑有点像果冻嚼起来比果冻更韧更糯。

弹牙却不粘黏黑糖水甜意浓厚透着微微的焦香苦味随着弹弹软软的凉糕在嘴里『荡』来『荡』去甘甜不散清甜凉爽。

谢珣看着她吃了半碗就不用了问道:“做了这么多就只吃半碗?”

“半碗已经饱了。”姜舒窈这才想

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