麻雀便是肥些，可到底体积小，要想这么多人都吃一点儿补补，解解馋，只有炖汤喝了。

程清他知道妹妹肯定是想让大家都跟着吃，可他心疼妹妹，有些着急地道：“玥玥，这烧了才好吃，熬汤不好喝。”

“还是烧着吃，那骨头都能烤酥了，”程海咽了下口水，也跟着道。

就连最小的程华，都没有闹腾着要吃肉，虽然他馋的口水已经流了出来，程玥擦了擦小堂弟的嘴角，“小华，等会儿你也啃肉吃。”

程华有些不好意思，点了点头，姐姐对他真好，不仅给他喝麦乳精水，还给他啃肉。

他虽然小，也知道麻雀是大哥二哥特意打了想给姐姐吃，有这么好的哥哥姐姐，他可真幸福。

徐初容心中又酸又高兴，虽然家里日子清贫，可孩子们却很懂事，她摸了摸小孙女的头，“就听玥玥的，炖汤，大家都跟着喝点肉汤，也补补身子。”

程朗道：“就听奶的，等我跟小清放学再去打，麻雀有的是。”

程滨跟着道：“对对，大哥到时候带着我，我肯定听话，不把麻雀吓走，我帮你们拿。等打了后，我给玥玥烤着吃。”

“都是好孩子，”徐初容夸了几个孙子，催道：“赶紧去写作业，奶去收拾了。”

她却知道，哪里有大孙子说的那么容易打着，不说别的，就一直抬头举胳膊用弹弓对着上空，时间久了肯定特别累，她看小孙子胳膊都有些抬不起来了。

程玥上世也收拾过鸡和鱼，当然不是活物，她不敢对活物下手，要不说性子里小怂的一批。

她坐在小板凳上，看徐初容动作麻利，很快就把五只麻雀拔毛去内脏，收拾干净。

然后冷锅烧干水分，用蘸了油的纱布在锅上摸一圈，只油润润的就行，也不舍得用多了，再扔进去一把花椒炒焦了出香味，花椒铲出来后，倒入麻雀肉，姜片，翻炒几下，倒入半盆热水，随着水蒸气弥漫，香味就飘满了灶屋。

“好香！奶，你做饭真好，”程玥觉得她奶厨艺是真好，她开始期待等会儿的炖汤了。

徐初容往锅底填了把柴火，笑了下，“奶可是跟你太姥姥学的做饭，你太姥姥做饭那才叫一个好吃。”

她是接受了新思想教育，她娘当初可是满清时候大家闺秀培养长大，女红厨艺都很出色，她也就学了个五分。

“其实，这做饭啊，除了火候，只要是油盐酱醋的调味够了，那就好吃，”徐初容倒不是想让程玥学做饭，就是忽然起了兴致，想说几句。

正说着，外面传来说话的声音，是程家其他人下工回来了。

一进家门，程老大就看见趴在灶屋窗台上往里望的几个小子，不由笑了，“你奶做什么好吃的了，看把你们给馋的。”

程家孩子还没说什么，就听见隔壁传来一声响亮的咋呼声。

“吃肉咯，吃大肉喽！”

是姚生财嚷嚷的声音。

他这一咋呼，程家大人们也闻到了一股浓郁的肉香味，喷香诱人。

“隔壁这是做肉了，”程老三说了句，他也馋肉，但姚家的肉却不馋，“看把他家给能耐的，吃个肉还大声嚷嚷，那会儿姚婆子在地里还没显摆够。”

黄丽萍却有些陶醉地深深吸了好几口气，真香啊，真想吃肉，她都两三个月没沾肉味了。

以前，她也看不上姚家人和姚鲜花，可随着姚鲜花去年居然找了个革委会干部男人，她这心态就有些变化了。

如果不是下乡当知青，她留在城里也能找个城里人，而不是为了填饱肚子少受累，嫁给程老三这个庄稼汉。

姚老婆子做的肉味的确香浓，覆盖了这一片的上空。

她是个爱显摆的性子，跟程家就算做顿肉吃也要关上门低调不同，恨不得让姚生财给嚷嚷的满大队都知道她家吃肉，过好日子。

之所以那么香，是她中午去国营饭店吃红烧肉，觉得人家的汤料好，也不知道放的啥大料那么香，就故意剩下盘底上的汁子，刮吧了倒碗里带回家了。

这会儿炖肉就把那汁子往里一放，那味儿能不香浓吗？

不得不说，这人在显摆上也自有一套本事了。