宋宁思考后，决定做凉皮。

现在是夏天，凉皮清凉可口，撒上辣椒油、醋和麻酱，黄瓜面筋等菜码，一口一口吃下去又解暑又过瘾。到时候再配上炸得酥脆香软的油条，或者裹上香喷喷腊汁肉的肉夹馍，还相当管饱。

只是照现在的食材来看，肉夹馍是没办法做出来了，倒是这油条和凉皮可以大量制作。做好的凉皮放在后院的井里保鲜，油条只需现炸，或许可以成为客栈的招牌，为客栈打出名气。

不过这得是在确认这个朝代并没有凉皮这种食物之后，宋宁才敢这样有信心。

将自己的想法和巴柳说过后，巴柳停下揉面的动作，“大夏并没有凉皮，油条也没有。大夏的菜式食物偏清淡，少油少盐，多是蒸煮，几乎没有炒菜这种烹饪方法。”

“那这样说，咱们客栈的菜式在大夏算是走在创新的最前方了。”宋宁眼睛一亮。

巴柳将水里揉捏好的面团拿出来，“嗯。京城最大最有名的食香楼，招牌菜也不过是一道炙羊腿、一道十全汤和十年一坛的三白酒。”

“食香楼是酒楼？”宋宁问道。

“是。”

“咱们是客栈，除了要在吃食上钻研，还要在客房上精进。”宋宁说道，“食香楼在京城开了很多年吗？”

“少说也有三十个年头，不仅在京城，在大夏各个州府都有食香楼，若是比较富裕的县城，也会有食香楼。”

“这么厉害？”宋宁惊讶。

古代的生意可不好做，囿于交通上的困难，物资、人和消息的流通十分缓慢，有些人终其一生都没有出过生养自己的村子和县城，生在哪里就死在哪里。能把一间酒楼，一个招牌开遍整个国家，其中的困难可以想象。

“食香楼就只是单纯的酒楼，没有别的营业？”不怪宋宁多想，任谁一听到这种遍布大江南北的连锁酒楼，尤其还是在古代，第一时间想到的就是搜集消息之类的职能。

巴柳诧异，“倒是有。”

宋宁眨巴眼睛，盯着他，等待后续。

“食香楼是皇族的产业。”

“怪不得！”宋宁心想，果然如此，她又接着问，“巴柳，你是个人吧？”

巴柳嘴角抽搐，无奈道，“是。”

“那你……是大夏国本土人？”宋宁的怀疑也是有道理的，给客栈办理籍契上税等都是用的巴柳的身份，同时他对大夏国也非常了解，是本地人的可能性极大。

巴柳的动作停顿一瞬，“是，也不是。”

“怎么说？”宋宁好奇问道。

巴柳有些为难，宋宁见状说，“不想说也没关系，你多给我讲讲大夏国的事情。”

知道关于大夏国的风土人情、膳食口味喜好、审美潮流，更方便打造成一间受大夏百姓欢迎的客栈。

将面团在水中用力揉捏后醒面发酵，洗过面团的水静置分层，堆放在厨房一角。

宋宁点开面板，在商城里将所有能买到的食材都买了至少两份。同时她记着升级后奖励的一块土地，发现上面种植的小葱快要成熟了。

宋宁惊讶一瞬，然后又觉得可以理解，系统都能让她一个大活人穿越时空来到大夏国，加速植物的生长似乎也没什么。

巴柳将客栈的大门关上，外面西水路大街上传来打更的铜锣声，宋宁从布帘下伸出一只脑袋，“客人睡了吗？”

巴柳来到二楼的楼梯口，只见三楼第一间客房的门窗已然一片漆黑，他来到大堂，跟探头探脑的宋宁点点头。

宋宁脸上一喜，压低声音，“那我去二楼的包厢，巴柳你先回房休息吧。”说完她捏着小碎步就要上楼，听到身后另一个人的脚步声，“你要一起吗？”

“嗯。”巴柳点头，目光紧盯着宋宁。

宋宁想了想，巴柳好歹也是个真正的古代人，说不定在古建筑以及审美方面可以提供一些帮助。

二楼是包厢，完全处于未开放状态，只有掌柜和客栈员工可以出入。

宋宁和巴柳打开一间包厢，此时里面一片黑暗，伸手不见五指。巴柳从袖口里拿出一节火折子，将包厢里的烛台点亮，顿时眼前的黑暗褪去，显现出包厢的真正面貌。

包厢里，除了一套四四方方的桌子椅子，几乎没有其它物件和装饰品。

宋宁也不嫌简陋，她来到桌前，桌子的一侧就是包厢的窗户。推开两扇，宋宁第一次看到真正的古代夜景。