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6、006(修)

走到镇上,没去买馒头吃,而是花了两个铜板吃了一碗素面,吃饱喝足之后,还运气好的遇到了上县城的顺路车--一辆驴车。

就是这个驴车吧!那滋味也是让人一言难尽。因为它是没棚子挡风的,坐着冷不说,速度还贼慢,唯一的优点就是省力。

不过这有顺路车搭,咱也就别挑剔了。

跟这赶车人唠了一会儿,就大致摸清了这人的底细。这个三十出头的健壮男子,姓李,叫李大牛,是镇上刘地主家的下人,这次到县城去,是给刘地主在县城书院读书的儿子送东西去的。

柳天佑看了一眼后面车板上的两个麻袋,隐约间还闻到了腊肉的味道。

一想到腊肉!

他就想到外婆做的腊肉,更能一口气说出好多个菜名,什么蒜苗炒腊肉、尖椒炒腊肉、腊肉吵干豆角....

努力压下不断冒出的口水,继续跟李大牛唠嗑。走到县城时,午时已过半(大概中午12点样子)。

到了地方,柳天佑想搭顺路车回去,熟络的拍拍李大牛的肩膀,“大牛兄弟,今晚要回蚌清镇吗?”

“要的,我把东西送到之后,便要往回赶。柳兄弟如果想搭顺路车,一个时辰之后,在城门口等着我。”

“大牛兄弟爽快,多谢大牛兄弟了。”

“没事没事,都是顺路的事。”

......

这县城与镇上就是不一样,不仅有城墙(低矮破旧,大概有一米五高),道路两边的房子也要比镇上好上不少。街道两边还有许多摆摊的小商贩,叫卖声此起彼伏,很是热闹不凡。

来到一家名为‘四海酒楼’的饭店,还没进去,小二哥便热情的过来招呼着:“客官里面请,客官是打尖还是住店?”

“吃饭。”

“客官这边请。”

这会儿已到饭点,大厅里吃饭的人却不多。柳天佑进去时,故意放慢速度往里走,目的就是看清挂在柜台前的那一排菜牌子。

待看清之后,又装着随意实则故意挑了一张靠里的桌子坐下,大手一挥:“给我来个麻婆豆腐、再来个小炒肉、再来两个馒头,要快一点。可饿死我了,从昨晚到现在,我连水都没喝过一口。对了,小二哥,先给我来一碗水。”

“客官,啥是麻婆豆腐?还有这小炒肉又是啥?”这小二哥很是上道的问道。

柳天佑余光看到隔壁桌那位仁兄也在竖着耳朵听,呵呵一笑,解释了起来,“这麻婆豆腐就是用上好的豆腐,加上肥瘦相间的肉沫,配以调味料烹饪而成的绝美佳肴。吃一口,唇齿留香,美妙无比。”

扫到那人和小二哥都在咽口水,接着又道:“这小炒肉嘛!就是选用不肥不瘦的五花肉,切成薄片,用上好的米酒加上盐腌制半刻钟,再辅以配菜炒制而成,啧啧啧,那滋味......”

还没等柳天佑说完,那位仁兄再也按捺不住,大声喊起来,“小二哥,快给我也来一份那个什么麻婆豆腐、什么炒肉。”

小二哥欲哭无泪,“马老爷,您是常客,知道小店没有这麻婆豆腐和小炒肉,您这不是为难小的....”

就在柳天佑以为没戏了时,这个马老爷却很上道的说道:“没有就让你们周掌柜去想办法嘛!”说着还特意看了一眼柳天佑,那意思不言而喻。

这小二哥也是个机灵的,马上明白他的意思,立即去叫掌柜的过来。

柳天佑有一种自己的把戏被人看穿的感觉,但他特能装啊,对着隔壁桌的马老爷淡定的笑了笑,耐心的等着后面的大戏。

小二哥给力,没让他久等。不一会儿,便带来了一个四十出头、略有些发福的男子过来。

这男子一来,先是对着那位马老爷行礼,然后请柳天佑到后面,说有要事商谈。

柳天佑见自己的目的已达到,也不耽搁,爽快的跟着他进了后院,来到一间看似办公的房间。

双方坐下,这男子便直接说道,“这位客官,你刚说的麻婆豆腐和小炒肉,你可会做?”

“当然!不会我也不敢上门。”

“你除了这两种菜,可还会其它?”

见柳天佑点头,又问道:“这些菜式我要试过菜之后再定价格,你可愿意?”

柳天佑略一迟疑,点头应道:“可以。”

跟着小二哥来到后厨房,开始挑选自己要做的食材。他今天也没打算多做,就做了一个粉蒸肉,酸菜鱼,麻婆豆腐(其实叫肉末豆腐更为恰当,因为没有麻婆豆腐的灵魂--花椒和豆瓣酱),小炒肉,蚂蚁上树。

这几个菜都是他以前经常做的,所以这几道菜的精髓他是知道的,很快的,这几道菜便端到了掌柜的面前。

掌柜的看着眼前色香味俱全的几样佳肴,心里高兴得直颤抖,面上却淡定的绷着,只是那拿着筷子略有些颤抖的手,出卖了他此时内心的不平静。

这些菜品,光闻着味道就是极品了,不知道吃到嘴里是何滋味?

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