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41、第41章 新开始

1月,寒意凛然。

雾霾相较前几天,能见度高了不少,上午时段店里没有生意,宋俊趴收银台上刷微信。离开的日子他学了很多,学会上网购物,刷微博,刷微信,互联网的神奇他感受到了并沉迷其中。

“本想今天回家,但是看到天气预报窝又放弃了嘤嘤嘤~”配图是哭泣。宋俊换了个姿势继续趴,拨动手机给顾璇发送几个鄙视的表情。

“宋俊!9点开门赶紧打电话让人送水果!”

“诶好的,我马上就打!”伸个大懒腰,宋俊看收银员还没来,看了看柜台,“嗯……我们店要一个西瓜两个哈密瓜3斤苹果3斤梨3斤香蕉4个火龙果2斤小番茄……嗯就这样。”酸奶快完了,于是转头喊道:“高哥,酸奶快没了,要备货。”

并不知道高哥在哪里,不知道哪里传来回复,“行嘞,等会就去超市。”

9点准时拉开门帘,收银员也急急忙忙赶到,“幸好今天高哥没查,可跑死我了。”

披萨菜盘还没装满,宋俊戴上一次性手套放入材料,头也不抬,“你以后早点起床,知道路上堵还猛睡。”

吴晓文不干了,“你住的近,我住的远好不好,控制不住怪谁。”等等……“怪我怪我。”

9点30,和往常一样披萨饼发酵好,和外面的披萨连锁店不一样的是现在他呆的店披萨面饼都是当天做不是‘冰箱货’,口感上有很大的不一样。

糊里糊涂就来了首都,当初并没有去哪里的想法,说是说离开了,却充满迷茫。离那天过去一个多月,宋俊慢慢习惯现在的生活,8点40到店准备开张,晚上5点30下班,偶尔还是和上一个工作一样值几天晚班,节奏上没有太大的变动。

“你慢点,给我几个饼,一下子捧一堆,掉下来小心高哥训你!”吴晓文接过几个9寸的饼盘顺道露出凶狠的表情模仿模仿高哥。

“臭丫头,背着我毁我名声。”

“高哥您在呐,我这是心疼饼嘻嘻。”

青年在旁顿时笑开了,张建高是披萨店的店长,他应聘的时候因为有收银的经历所以很顺利的有了这份工作,知道腿不方便后厨繁琐太重的事也没有安排宋俊去做,安排了效率肯定不高,宋俊的任务就是前台做披萨的区域。

店面很大,是牛排和披萨的结合,前台属于披萨后面属于牛排,客人想吃哪样就点,每逢节假日都有结合优惠。

开门后客人已经开始电话预订,打开烤箱预热,宋俊熟练的拿出饼盘做披萨,黑椒酱番茄酱香草酱叉烧酱,第一天上班做披萨忙手忙脚配料背不全,现在不看配料单就能做出不同的披萨,宋俊歪歪头,他最喜欢吃叉烧口味的披萨。

吴晓文负责收银,9点到11点生意不会很多,水果店老板把水果送到,入冬的水池是另一个人间地狱,水啊呲溜呲溜的凉,“橙子可以不叫了,最近送的橙子都好干,夏天的一杯橙汁4个橙子就可以榨了,现在要6.7个才能出一杯,赔本。”老员工了,店就像自家的一样。

过季的水果能有多高要求,宋俊把最后一个9寸披萨送进烤箱,接话道:“不叫不行啊,咱们现榨果汁单子上还有橙汁这一个。”其实水果店老板最近也涨价了。

周末的缘故生意格外兴隆,哄闹的大厅已经泛滥出一丝丝年意,本月28号是春节。

瘸腿在人群中还是有关注度的,宋俊习惯的忽视那些探究的目光,生意特别忙的时候忙不过来,负责做饼的他也要帮忙送。

“B区12桌是套餐,还差一包薯条4个蛋挞两对鸡翅,小王你去送一下。”

小王?没了……

宋俊洗了洗手,道:“我去吧,还差几个你一起告诉我,我都去送了。”

每天都有两个高峰期,午饭和晚饭,其他时段可以算上都是休息期,要求是手机玩的不能太明显,低调低调。

如果对工作有爱的话,时间上不是特别难熬,忙碌中时间咻咻的就过去了,一直埋头忙碌到了下班点才放松骨头,宋俊拉了拉身上的羽绒服,下雪了。

放好围裙后站在店门口,雪就这么无声无息的开始了,越下越大,路上行人还是不变,爱美的女性还穿着短裙只是蜷缩在大衣里,宋俊出神的望着白茫茫的一片,起初行走还没有压力,这会没有伞是没法前进了。

张建高点完了披萨店今日的盈利情况,不得不说啊,节假日的收银额度就是比平常高,关照守夜的大爷一声,出门瞧见小员工呆愣愣的站着,张建高对着手哈口气,拍了对方肩膀。

猛地被拍,宋俊抖了一抖,“高哥是你啊。”

淮河以北属于北方,X京的冬天冷的让人发抖,不比南方的湿冷,北方的雪是实打实的干冷。张建高保护好自己的耳朵,“怎么还不回家啊,这么冷。”

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