第42章觉得我人怎么样

当晚冬麦竟然有些睡不着, 迫不及待想试试那几道菜，只是怎么也得等第二，第二, 谢红妮过来公婆这里牵驴, 听胡金凤说起这事，也是一惊：“一百块钱, 那咱可得好好干！”

她自然是意，一百块，如果按照前说好的，那能有三十块进入大家伙的账, 可真是占大便宜, 当即张罗着说：“冬麦，想做什么菜，需要买什么，嫂给买去！”

胡金凤听这, 心里白谢红妮的心思，不过也没点破，这事, 她有些心疼自己闺女, 不过想想，冬麦如今离婚住娘家，还不被两个嫂子嫌弃，也是为这个, 只能认。

要知道，一般闺女离婚回娘家，估计没几哥嫂那里就得催着相亲。

冬麦笑着说：“嫂，我来吧, 咱公家账还有钱，就用这个买去，到时候做好，咱一家子都来尝尝我手艺，帮我评判评判。”

大家自然是没意见，于是吃过早饭，江树理亲自带着冬麦，去买做饭所用的食材，冬麦便按照书的菜谱开始做，先做的是红煨肉，把等五花肉切成片，片要方方正正，江树理这辈子最讲究这个，说是肉要切正是，那是早些的讲究，认为现在的人都不讲究这个，这是传统丢，后便把酱油，切好的肉块，还有一汤匙的盐花放到锅里，也不用加水，就这么大火烧开，后再用小火慢慢地煨，等到汤汁收干就是。

这道菜看起来简单，但其实并不容易，先说用料，到底是用红油还是酱料，或者说干脆用酒烧，不同的料煨出来自然不一样，至于其它讲究就更多。

“咱们无论哪种烧法，都得是这种自然红，咱叫它琥珀红，这个不能用糖炒，用糖炒就不好吃，不懂的用糖呢。”江树理手里拎着大勺子，指导冬麦：“起锅是要看火候的，起早这肉就是黄的，起晚就是紫的，只有正当好是红的，红得透亮，那好看，这锅盖不能常起，不然油就跑，跑到汤里，肉就不好吃。”

冬麦家往常哪里吃过红烧肉，没做过，现在不得认真听着自己爹讲。

“咱们这个方子做出来，这方方正正的肉不见棱锋，一到嘴里，那瘦肉都能开，那叫好吃，这里面关键是这烧火的火候，也是讲究，现在烧的这火正正好，再旺就不行，要不咱有句叫做紧火粥慢火肉呢。”

冬麦仔细听着，她发现书里的那菜谱虽然好，但那都是死的，这里面边边角角都是学问，还是得听爹给自己掰开讲。

等到五个菜终于做好，冬麦邀哥嫂都一起来吃，五道菜一桌，所有的人睛都亮，满满更是迫不及待，嚷嚷着：“慢慢要吃肉，要吃肉！”

小孩子软糯糯的声音逗得大家笑起来，谢红妮打一下满满的手：“嚷嚷啥，不吃的。”

冬麦笑着亲自夹一块红煨肉给满满：“满满尝尝姑姑的手艺怎么样？”

胡金凤招呼大家：“大家都尝尝，吃吧！”

于是一起开动，吃得惊叹不已，哪还有不夸的，江春耕细品一番，最后盖棺定论：“咱这菜，别说是路家村，就是去陵城，去首都，那都是争着吃的好菜，我就不信底下还能有比这个更好吃的！”

说得冬麦忍不住笑起来：“哥，这牛吹大。”

江春耕很认真：“这不是吹牛，咱这菜，就是好吃！”

************

当晚时候，江树理又给冬麦捋一遍，让冬麦把剩下的食材再做一遍，冬麦本就是有些分，她自己做一遍，味道并不比江树理帮着的时候差，如此，江树理也就放心。

冬麦笑着说：“爹，其实应该出马，出马，还有我什么事！”

江树理却道：“闺女，爹给说真心，前说做鱼汤面买卖，我犹豫着也没怎么用心做，不是这买卖不行，而是爹真怕。”

冬麦诧异：“啊？”

江树理摇头叹：“我给咱们自家人做做还行，但一想到我给别人做，做菜挣钱，我这脑子里就嗡嗡嗡地响，我就想起过去那会子。”

冬麦一下子便白，那都是过去的事，为江树理厨艺好，想着靠这个挣点小钱，结果被人家抓住，那个时候事闹得挺大。

她便笑着说：“爹，不用叹气，我继承的手艺，就看着我把咱□□家的名头发扬光大吧！”

江树理听这也笑：“闺女，比我有出息。”

冬麦确实是跃跃欲试的，她也有些信心，当晚她早早睡，第二起来后，将那几个菜扣在瓷碗中，然后用布裹好，放在兜子里，后就骑着车子往村跑，谁知道刚一出村，就碰孙红霞。

孙红霞有些尴尬地看冬麦。

冬麦只当没看到。

一次她见到孙红霞，还是那次林荣棠指责自己，孙红霞是和林荣棠在一起的，冬麦现在看到孙红霞就想起那件事。

她希望不要看到孙红霞。

可也是没办法，从东郭西郭村出来，只有这么一条土路，这条土路通往那边的大道，无论去松山村还是去路家村，都得走那条大道。

孙红霞意识到冬麦和她同路，更加尴尬，她咳声，主动前搭：“这是去哪里啊？”

冬麦没搭理。

孙红霞无奈：“次，其实我劝荣棠，但不听，我也没办法，说荣棠这人真是的，就是说难听。”

冬麦听得好笑，看她一：“那还得谢谢！”

孙红霞：“谢倒是不至于，我以后也会多劝劝，让别『乱』说，和离婚，没关系，各过各的，犯不着牵扯什么，说是吧？”

冬麦这白孙红霞意思，敢是怕自己继续牵扯林荣棠。

也是好笑，林荣棠在她那里是宝贝，在自己这里，就是一坨牛粪。

不过她没多说，孙红霞汲汲营营想嫁给林荣棠，那就嫁去，随她，到时候她就凭着能耐去和王秀菊斗吧！

**************

总算走过那段路，和孙红霞分开，冬麦松口气，她估计孙红霞也松口气。

这个时候入春，气暖和多，骑车子多就有些汗，冬麦擦擦汗，奋力往前骑，她想赶紧见到路奎军两口子，和们演示下自己的那五道菜。

好不容易到路家村，便见村头停着两辆拖拉机，拖拉机旁边堆着一些『毛』渣子，她特意多看一。听说自从路奎军搞羊绒发财，就带着村里人也搞，大家也跟着喝汤，从这『毛』渣子看，村里搞羊绒的真不，一进村就能觉到。

骑进村，恰好看到几个小孩，她就打听路奎军家，结果其中一个黑不溜丢的小孩拍着胸脯自告奋勇：“跟我走！”

几个小孩子撒欢一样前面跑，冬麦跟后头，不一会就到。

路奎军家修高墙大院，安装两个人高的大红铁，铁还修楼，这一看就是富裕人家，和普通人家不同。

小孩子们叫嚷着，打开，牛金柳见是她，热地把她让进去，冬麦便把手里做好的菜拿给她：“嫂，试试，看看合适不。”

牛金柳随手接过来，打发一个小丫头：“红儿，拿去热热，热好叫我。”

一时招呼着冬麦：“路刚过去看羊绒，先进来，喝口水，咱慢慢谈。”

冬麦走进院子，只见院子角落里堆满『毛』皮和羊『毛』渣子，还有几个『妇』女坐在『毛』皮堆子里忙活，手里拿着剪刀，戴着口罩，说着闲。

牛金柳：“家里弄得到处都是『毛』，不过也没办法，干这个的，可不得这样，时候长，我们都习惯。过两咱办喜事，这就得把羊『毛』挪到后面去。”

一时进屋，坐下来，牛金柳沏橘子水给她喝，说路奎军马就到，说间提起沈烈：“认识沈烈是吧？等会也来。”

冬麦微怔下。

她对于自己必然见到沈烈早已经有心理准备，但是沈烈竟然现在就过来，有些猝不及防。

牛金柳：“要说沈烈，真是不错，我们这几又是忙家里的买卖，又是忙奎豪结婚的事，忙得团团转，多亏沈烈，帮不忙，这次我们运回来的羊『毛』，问题可大，都得慢慢筛，还不都是『操』心。”

冬麦想起沈烈前从路奎军这里弄到的那些需要处理的羊『毛』，便随口问：“是要慢慢捡，对吗？”

牛金柳：“可不是嘛，那个挺费功夫的，不过也没办法，如果是特别好的羊『毛』，能一知道出绒高，价格就贵，咱买过来，梳绒，差价也不大，挣不多钱。咱就得挑不好的，别人看不的，咱力好，费劲巴拉弄出羊绒来，那个利润就大！”

冬麦知道梳绒是一个挣钱的买卖，但她不懂，现在听牛金柳提，自然兴趣，忍不住多问起来：“这羊『毛』是怎么梳出羊绒的啊？”

牛金柳便笑：“就是用梳绒机啊，梳绒机这边进去羊『毛』，把羊『毛』轧过，那边就出羊绒，不过事也不是这么简单，这得一遍遍地过，不工序，能弄出卖给人家的那种好羊绒。”

冬麦：“那还挺费功夫的？”

牛金柳：“可不是嘛，一到晚得有两个工人在跟前续绒，机子不停，就得连轴转，所以我们现在是两班倒，雇着四个工人，每个工人十二个小时。”

正说，就听到面说声，接着路奎军和沈烈就进来。

沈烈进来后，第一就落在冬麦身。

冬麦微微抿唇，冲点下头，算是打过招呼。

路奎军笑呵呵的：“这是说啥呢，还挺热闹！”

牛金柳笑着说：“我刚和冬麦说梳绒的事呢，她没见过，好奇。”

路奎军一听，便道：“正好我要过去看，走，和我们一起过去。”

冬麦确实好奇，也就点头：“那我去见识见识。”

于是几个人便出房间，走出，到后面，原来们家后面是一个大院子，院子里堆放着更多的羊『毛』袋子，而那边的北屋里，有机器在轰隆隆地响。

沈烈便拿出来口罩，一人一个，其中一个递给冬麦：“给，戴。”

冬麦抬，见正看着自己，不过目光平淡。

她沉默地接过来，戴。

几个人便进屋，一进去，便见空气中尘烟飞扬，发动机的声音轰隆隆，冬麦适应一会，看到里面放着一台残留着绿漆的机器，机器有巨大的滚轮和传输带，而在机器的前方，坐着两个戴帽子和口罩的女人，正快速地将羊『毛』续进滚动的刺轨中。

羊『毛』被刺轨吃下后，随着那轰隆隆的声音，被梳绒机加工，就在梳绒机的另一头，便出来薄薄一层絮状的『毛』绒，那层『毛』絮轻柔地落在『毛』箱里，慢慢堆积，成蓬松的一堆。

看着『毛』箱子里满，牛金柳走过去，提棍子往里面一压，原本蓬松的『毛』絮便被压下去，满的箱子又空下来。