而盐铁,当然是朝廷管控的，是税收来源,但盛世有圣人，是不禁海的，糖类生意?其实?也极好，是个朝廷的进项，每年?卖到海外各小国的糖制品都不得了。但因为有西域那边的白?糖竞争，品质也只能卖上中流的价格，卖不上顶级的高价。
这么?说吧,西域白?糖是奢侈品，而中原白?糖就是中层阶层的高级品,而红糖和黄糖之类的就是平民?用品了。他?们?自个国家?也能提炼。就是这样，还是有很多小老百姓一辈子都没见过任何糖。
糖这门生意?,相?当于后世暴利行业！
甚至涉及到在海外和西域之路的战略步署，不仅是战略物资，可是军用物资。
若是能突破,献上方子,只要官府不没了她的功劳,必会给张家?一个荣誉的。这就是对朝廷有特殊贡献的人的一种封赏。
而这一类,才是张融融一直在琢磨的东西。
王安平读书不成了,看样子也不是读书的料，张强张恒也不可能了。小辈们?还看不太出来。
读书的路既然走不通，又不能真的下海经商。张融融当然不妨碍家?里做点小买卖，但也仅限于小买卖，但若是涉及到大宗。比如?涉及到行贩货物，承接一些官府与商户合作的生意?，这一类安全又挣钱,但一定会被官府归类为商户户藉。
这是张融融绝不愿意?看到的。
其实?下海经商，经营人际关系虽操心，但对她来说，也不难。
但一来她不想操那个心，一旦经大商，将来必要与些老奸巨猾而又背景深厚的庞然大物打交道，到时候有好东西，好资源，又怎么?保得住？！在现代她是不怕，可是在古代，人家?阶层在那，捏死你和你的家?族，比捏死一个蚂蚁还简单。她不能，也不敢拿张家?的命运去赌这种。
二来呢则是，张家?要富，但不能巨富，张家?要行点小商，但绝不能入商藉，不能为了钱财，绝了后嗣们?读书科举的路子啊。甭管后辈之中有没有读书的料吧，但这条路绝对不能自绝。
君不见县城里有些有大宅的人家?，看着也有钱，但是宁愿守着祖业，或是些家?宅过些清贫日子，也要供孩子们?读书嘛？！哪怕读不上去，那也是登天梯，总得试试的。
就极少有人家?把祖业卖了，或是把祖宗传下来的金银钱财拿去行大商的。为了保住一些清名，这个时代的人，是比现代人克制多了。
这里远不是市场经济时代，而官府和朝廷也是极力压制金融这一类的，俗称借贷关系，那是严厉打击的。
好好种田，好好读书，才是正经的。读不了书的人家?可以去找路子吃官粮，当个兵，盛世也用不着打仗，当兵还有饷，倒也是个路子，退下来了，有军功的有赏田，受了伤的还能分个官差，当个衙役，看看监狱或是城门啥的清闲活，吃个官粮这一种。
要是没有没手艺，也没个田产的，可以贩些小买卖。
官府和朝廷还没有变态到把不得已出来摆摊或是开?个小商铺的人家?直接归规为商藉的程度。
所以做个小买卖可以，做商户就免了吧。
商户一向是官府重点的紧盯对象，税高，一有事还得找麻烦。一般而言官府是绝不愿意?骚扰小民?的。
所以一旦朝廷要用钱了，官老爷们?就紧盯着大商户们?，像那类把这些不肯出钱的乡绅和商户关起来讨要赎人银子的，在史上也比比皆是。
商户有钱，那也是对小百姓而言，可以享受不少小老百姓享受不到的好生活，但对上，他?们?是低贱的，有时候就算没犯错，兢兢业业的，也要倒霉。
所以，张融融是坚决不会让张家?沦为商户的。
所以这个方子弄出来了，一来是不自家?做，也吃不下，不想被人拆成骨头，就别妄想。这个方子，在这个时代，顶半个朝廷的税收，才吃得上的程度，小张家?想吃可拉倒吧。会撑死。二来呢，弄个头油的方子，也是一门买卖，而且是小买卖，也可以卖方子，只要卖了，人家?能得到了，只要别在这个县城里卖，能得一次钱，怎么?都行。
小老百姓的最?怕的就是捂着方子不肯放的，要么?有方子就一辈子别拿出来，既然露了头，就得学会放手，见好就收。否则有些人看利大，有的是法子逼的你家?破人亡只为了要方子。
所以，别轴。
头油的方子倒是不难，难的是怎么?提香，要蒸馏，然后将植物中的清香融入到油中去。
张融融不想做那种高级头油，像那种油，一般用的油都是花香的油，本身?就有味，小老百姓十?分难得到，因此，她只紧盯着平民?用品，用的是桂花，月季之类的花，这一类花就到处都是，很易得，而且很香。
小老百姓也不怕味道重，本身?小老百姓的生活条件就不比高门大户的主人，可以经常洗头，可以经常沐浴清洁。大多数小老百姓，除了夏天不得不洗外，冬天一个月才洗一次，这一类还算习惯好的了，很多基本是一个冬天都洗不了一个澡。澡都洗不了，更别提头了。
这个时代，保暖设备很差，洗澡洗头洗出风寒来是要命啊。所以，洗澡洗头这一说，是有着古代条件的制约因素的原因，而不完全只是因为封建迷信。
人的头皮油脂分泌，这个时代人还不剪发，长此以往的那头发味道都不能闻，有些还生虱子。
因此会有篦子，是用来梳下虱子的。然后，再用味重的香味头油把头发一抹，易好打理，也能遮盖油脂味儿。
张兴柱之前还给她买了一瓶，就是街上有挑夫挑着卖的，自家?做的，就是普通的桂花油，十?分浓郁的气味，因为用的油不怎么?好，还有点刺鼻。但也要卖上二十?文一小瓶。