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128、番外:美食大篷车(二)

鱼莜所指的地方,正是阿华刚刚买回玉米卷饼的那辆餐车。

三人来到那辆餐车前。阿华方才去的早,老板才刚开摊,现在已经有五六个客人在排队等候。餐车身上用颜料夸张地涂着塔可的彩绘图案,天蓝色的遮阳棚下,一对当地的中年男女在车里热火朝天的忙碌,一个在烤肉,另一个在接饮料,看?起来像是夫妻。

车内的设备齐全?,不仅有烧烤炉、煮锅、燃气灶、冰柜、制冰机、饮料机、冰淇淋机,不少?能储存调料和食材的橱柜,甚至还?有个悬挂小?电视可以看?球赛。不过现在营业时间,老板把?那小?电视翻转过来,对准客人来的方向,上面播放的当地很受欢迎的搞笑综艺。

不少?人一边拿着餐盘蹲在路边吃,一边看?着综艺发出哄笑声。

近距离看?到这辆餐车,比她想象得设备更完善。鱼莜显得很兴奋,柯奕臣似在打量审度,阿华还?是一副“这车真的能开长途吗”的狐疑表情。

“你们?不觉得这辆车很赞吗,什么都有,你们?半路要是饿了,我还?能给你们?做点吃的。”

柯奕臣不知是不是被鱼莜最后一句话打动?,跟着说:“我也觉得这车很棒。”

“可是,这是人家?做生意的餐车,不一定会租。”

阿华觉得越来越跟不上这俩人的脑回路了,可鱼莜似乎打定了主意,拍了拍他的肩:“谈判这种事就交给你了。”

阿华还?是没底气的一辆苦相,墨国人脾气直,他拍挨揍。

“你跟他们?说,钱不是问题。”柯大老板发话。

阿华眼睛一亮:“柯先生,有你这句话,事情就好办多了。”

三人谈话间,就已经把?手里的塔可解决完,阿华借着还?托盘的当口,前去和那对墨西哥夫妇攀谈。看?两人比划的手势,似乎是在谈租金,阿华跟他们?一番扯皮,在他比出一个手势后,那对夫妻好似心?动?了,点了点头。

“谈妥了,”阿华朝他们?比了个搞定的手势,“从现在起,这辆餐车是你们?的了。”

餐车摆出“今日暂停营业”的牌子,其他的客人见状纷纷走掉,柯奕臣过去跟他们?付清了租金和押金,墨西哥夫妻脸上露出满意又惊喜的笑容,他们?似乎也是第?一次遇见想租他们?餐车的顾客,而?且每日的租金比他们?每日营业额还?高上许多,这样的好事怎会不同意呢。

餐车主人把?车钥匙递给鱼莜,说了一句话,阿华翻译:“他说,车里面还?有不少?食材,可以随意取用,厨具也是,只要不造成损坏就好。”

“谢谢,我会好好爱惜它的。”

鱼莜随后钻进餐车,稀奇地摸摸这儿看?看?那儿,那位墨西哥妇人热情地教她怎么使用这些厨具设备。车上的设施都很先进,使用起来也方便,鱼莜一学就会了。

因为租赁餐车耽误了不少?时间,鱼莜看?着这满车的厨具,实在是手痒痒,提议说:“要不我们?吃了午饭再出发?正好这里还?剩不少?食材,我给你们?做些吃的,吃饱了才有力气上路嘛。”

阿华总觉得这句话听着哪里不太对,柯奕臣已经开始卷衬衫袖口了:“我来打下手,你想做什么?”

鱼莜和柯奕臣这对新婚夫妻,给阿华的印象是,有些闲钱,喜欢尝试新奇的事物?,对墨西哥的饮食文化?了解不多,颜值很高,有气质有涵养,也不像是会熟练使用锅铲的人……

此时,阿华深刻地怀疑,他们?会做饭吗?

然而?四十分钟后,当他亲口尝到鱼莜所做的中式塔可,差点痛哭流涕:“呜呜呜,这是什么人间美味啊,这也太好吃了吧!”

阿华已经不在乎脸被打得有多肿了,此刻他恨不得把?盘子都舔干净。

“鱼小?姐,你不去做厨师真是可惜了!”阿华打着饱嗝,他居然一口气吃掉了四个塔可,而?且鱼莜做的这种塔可还?比普通塔可大一圈。

鱼莜笑着挑眉:“你怎么知道我不是?”

“天哪,您真的是厨师?”阿华再次上下打量,“你跟我印象里的厨师可不太一样。”

鱼莜总是会被这么说,好奇地认真问:“到底哪里不一样?”

“我印象里的厨师身材都是这样的……”阿华伸展两条胳膊,在空气里比划出了偌大的圆形,“就像刚刚那对墨西哥夫妻……”

鱼莜和柯奕臣都忍俊不禁。

柯奕臣往口中送食物?的动?作仍然慢条斯理?,跟旁边胡吃海塞的阿华形成了鲜明的对比,但是速度却不逊色于他,在阿华光盘时,他也刚好放下了筷子。

阿华意犹未尽:“我发誓,这是我吃到的最美味,最特别的塔可,如果拿去卖,肯定会供不应求。”

“这可不是塔可,这叫煎饼果子,”鱼莜纠正他,“不过也差不多啦,你父亲没和你提起过么,这种食物?在中国的普及程度,不亚于塔可。”

“没有,我父亲很早就来墨西哥了,而?且他也不会做菜,烹饪都是我妈妈来,我还?从来没有吃过一顿正宗的中餐。”

“其实,今天做的这道煎饼果子也不算正宗,许多调料都欠缺,只能用现成地凑合做了,”鱼莜又想起他刚才的话,“你说拿去卖的话肯定供不应求,你觉得墨西哥人会喜欢这个味道吗?”

“当然了,我虽然对美食制作一窍不通,但在吃上面,绝对有发言权!”阿华拍着胸脯保证。

鱼莜被他说得有些心?动?,看?向柯奕臣,抛出一个提议:“好歹都是生意人,不能做亏本的买卖,要不这几天,我们?一边自驾,一边试着卖,看?能不能把?租金赚回来吧?”

柯奕臣知道,赚租金只是她找的一个借口,这两天吃了那么多墨国美食,她又技痒难耐了。

既然她想玩,他当然会陪她一起疯。

“老板娘,打算给我这个打杂小?工,开多少?的工资呢?”柯奕臣故意打趣她,“我可不便宜的。”

“没有工资,只包三餐。”鱼莜环胸,摆明了一副我就是黑心?老板你爱干不干的架势。

“……我。”

阿华默默举起了手:“我会刷盘子,还?能跑腿,只要能顿顿吃到那个…煎饼果子。”

柯奕臣撩了下眼皮,这咋还?有呛行的呢?

既然决定了,就开始付诸行动?。

餐车橱柜里的肉类食材还?有很多,以牛肉、猪肉、鸡肉为主,墨国人也比较偏爱这三种肉。鱼莜打算就用这三种肉类,做出三种不同口味的煎饼果子。

但车里的酱料和调料都是墨西哥风味的,跟她想要的不太一样。鱼莜记得昨天,阿华带他们?去的美食集市上就有许多卖香料的摊位,便打算先去买些要用到的调料。

如果,烹饪像诗词书?法?一样具备风格,那么,墨西哥绝对是豪放派。

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