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第三百五十一章 不一样的青莲怒放

这两位神色有点不满,脸红脖子粗的九星厨师,持有九星徽章也有近十五年,但进步一直不大,还停留在普通九星厨师的手段。

若非如此,恐怕早就自立门户,自己当老板了。

九星厨师虽多,但如果没有独门绝活和组织撑腰,早晚被挤兑的破产。

商场就是战场,永远都是充满利益的血腥味。

“耶夫雷,你也别介意啊!毕竟我俩都有没见识过你的厨艺,然后老板又一直不停拿你作比较,将我俩说的是有点惭愧不已。”

刀魔九星厨师拽了一下欲言又止的速魔九星厨师,然后才尴尬的笑笑,但一丝不以为然的不屑,却还是从眼眸深处划过。

区区不足百岁的玄阶中境森林精灵而已,就算考核时成绩优秀,难道还真的能和自己这样在厨房里摸爬滚打打近两百年的老家伙比?

天才是有,但天才哪个不是心高气傲,哪里会像耶夫雷一样舔着脸做小弟。

“我就是厨房里的新人而已,互相学习。”

面色如常,但心底却将一切看的明明白白的耶夫雷,微微一转绿眼,就猜的七七八八。

或许是有人的地方就有江湖,也可能是玛丽露娜借机再次考验自己,但一切都无所谓,凭菜品说话呗。

“这位姐姐,让我来试试呗!”

耶夫雷朝玛丽露娜点点头,然后就来到水台区,擅自接手了正在清洗玄阶极品食材的曜日精灵的工作。

说实话,曜日精灵利用甘冽净水,多次轻柔去除杂质和外物,然后还用秘制净水,再次提升食材的新鲜度,固然还不错,但远远达不到耶夫雷的要求。

认真的取了十余磅长的和多肉植物差不多的植物食材,然后就开启精神感知,由外往内的将植物食材观察一下,做到心中有数后,耶夫雷才一揉二震的清洗起来。

如梦如幻的双手,带着无比的幻影,眼花缭乱的如同翩翩蝴蝶,不带一丝烟火气,就如同对待温柔的情人,轻轻的将一干杂质由内而外的巧妙逼出,然后微弱的血脉气息,就充斥在植物四周。

在两名九星厨师不以为然的目光中,不过区区一分钟,耶夫雷就将品质提升了一筹的玄阶极品食材蒸发水分,轻轻的放在山水纹木制砧板上。

原本就碧玉般的玄阶食材,散发着一层柔和莹莹绿光,就如同玻璃种的翠玉,光彩夺目,令人眼花。

“不错,不错!基本功确实不一般。”

拎起一株翠玉般的玄阶食材,玛丽露娜一闻二看三品鉴的试了一试,然后就眼前一亮,情不自禁的朝耶夫雷嫣然一笑。

“是不错!至少我们做不到。”

刀魔和速魔厨师,眼见为实,也不是输不起的人,亲眼所见之后,态度也柔和了几分。

“玛丽露娜姐姐,然后你是打算先做哪道招牌菜,我也好再次改刀一下。”

耶夫雷点头笑笑,也没有如同龙傲天一般倨傲,而是继续用实力说话。

“先来道绿色山野吧,你之前尝过,应该还记得姐姐说的是啥。”

玛丽露娜芊芊玉指往耶夫雷砧板上的三味植物食材一指,然后就鼓励的点点头。

“处理完之后,你亲自做做看,看能有姐姐几分味道。”

“行,没问题。”

耶夫雷回忆一下,然后就抄起西式厨道,风卷残云般的手起刀落,伴随着急速消失的悦耳节拍,一株株翠玉食材,就按着纹理,被切为大小合适的长节。

剔除一些不适用的部位,再将丰腴的汁液牢牢锁住,耶夫雷就轻描淡写的接手了一口平底黑色合金锅。

顺手调整了一下火焰晶石的温度,抄起几勺反复澄清多次的浓郁汤汁,就将被穿刺了无数细孔,但表面却完整无伤的食材来回穿梭,时不时的翻转,时不时的鱼跃。

既要保证食材的鲜嫩脆爽,也要令其完美的吸收浓郁汤汁。

口感有点类似于草芽和荸荠的三种翠玉食材,要的就是那脆爽的感觉。

精神感知细致入微的观感着一丝一毫的变化,及时让每一株食材都均匀入味。

不足五分钟,宛若蛟龙翻身的平底锅,就花式炫耀,将残余汤汁和食材分离。

借助于巧妙的手法和精神震动,耶夫雷将食材内部多余的汁液逼出了一半,而剩余的一半就被融合了清新草木香的浓郁汤汁所替代。

浓郁和清新这两种截然相反的滋味,被巧妙的打散,然后水乳相融,和玛丽露娜的原本做法,有了不一样的演绎。

玛丽露娜之前是用清水焯熟食材,尽量保留那股自然气息满满的清香,然后再用绿色的酱汁做底,呈现一副山野的景象。

耶夫雷将袅袅白烟的食材摆放在一金丝木纹盘中,然后在绿色酱料中加入些许的酸味汁液和一点点的紫色蒜泥,如同挥毫的国画大师,将一副出淤泥而不染的莲花图呈现在玛丽露娜面前。

“姐姐,试试看这道青莲怒放,是不是和姐姐的绿色山野不一样。”

耶夫雷自信满满的指着青莲怒放,然后就满脸腼腆的请教着。

说是请教,耶夫雷其实是来装逼打脸的。

花费了不少血脉气息,耶夫雷可是将青莲怒放做到了十六分的平均分,远超普通九星厨师的水准。

本来是还可以进步一点点的,但耶夫雷还是忍住了,为比赛留点悬念。

“青莲怒放?这名字还真贴切,紫色的莲花,充满生机的荷叶和根茎,摆盘确实不错。”

操起刀叉,玛丽露娜辣手摧花的捡起一片荷叶,然后就着紫色夹杂些许绿色的酱汁,就优雅的送进红唇中。

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