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24、第 24 章

心里有事的张队长中午的饭都没有吃多少,就看着绦森大口大口的吃饭气就不打一处来,拿着筷子就要去打他,怎么料到张森早有防备连忙就躲了过去:“爹,你要干什么?还让不让我吃饭了,这一天天的还有完没无呢”!张木见了后就佩服的看着张森,这个家里唯一可以这样跟他爹说话的人。其实有时候他也觉得自己的爹有时候不分青红皂折就开始教训他们。

听到他还在想着吃张队长就直接道:“吃,吃,吃,你天一就知道吃,除了吃你还没有点儿正事了”?张森听了后一脸委屈的道:“我又怎么了?我吃饭也错了”。张大娘听了后就道:“老头子,孩子好好的吐吃饭你惹他干什么”?张森听了他娘的话后点点头,表示他跟他娘是一条心的,气的张大队长直接放到碗筷连饭也不吃了就回屋子里去了,张大娘看了一眼就道:“好了,你该吃饭吃饭。

不用管那个死老头子了”。其他人听了后话后也都低下头准备吃饭,反正天塌下来有高个的顶着着呢,还是填饱自己的肚子最重要了,可怜的张队长就这样一个人在屋子里生着闷气,他们这帮不孝子孙反倒是在外面吃饭。李雪霏醒了后下午也就开始准备去打猪草去了,想着知青点儿里的猪蹄就早些回去准备做饭去了,看着一旁帮自己打猪草的张森就道:“我准备回去了”。

张森听了后就道:“你累了吧,那你先回去到我先在这里多打一些猪草,我放起来留着你明天再送过去”。李雪霏听了后点点头就道:“那你先在这里打猪草我去做些好吃的,等我回来的时候给你带些好吃的”。张森也受吃啊,平时他偷懒的时候也都去山上找吃的去了,现在听到有吃的就点点头开始使劲干,他爹娘包括哥都来劝他,让他死心但是自己真的就是喜欢这个丫头,长的白白嫩嫩的。

关键的事不愧是自己看上的小姑娘跟自己真的很配,通过两天的相处就知道这个是小姑娘是个矫情的,会做饭,衣服也可以,但是吃不了苦知道偷懒的。这倒是符合自己的想法,会偷懒就好要不然就真是个傻帽,自己还看到这个小姑娘还竟然拿糖换过猪草,被自己看到后都是自己帮着她做了,帮着小姑娘省了不少糖,她也没有亏待自己还给自己带了好吃的两个人的关系已经更进一步了。

切回去后就开始把猪蹄子给收拾出来,切好块的猪蹄,凉水入锅焯水。浮沫漂起时捞出。焯好的猪蹄,清水冲洗干净表面浮沫。捞出控水。锅里不用放油,直接放入焯好的猪蹄煎,煎到表面微黄,倒入白酒去腥。放入冰糖和姜。继续翻炒到出糖色。把冰糖炒出焦糖色,暴露红烧酱油翻炒均匀。加开水没过猪蹄。加胡椒粉进一步去腥。接着用小火闷煮两小时。这个时候把洗好的大米放到笼屉上开始蒸米饭。

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