“将鸡腿放到水中浸泡1小时充分泡出残血然后捞出剔骨再切成小块；干香菇放入温水中泡发去蒂切成小块……”

李易在脑海之中翻动着一本《面食大全》循着香菇炖鸡面的做法开始准备食材。

不是他不想做其他更好吃的只不过这间厨房里面的食材实在是少的可怜除了一小袋面粉之外李易能够找到的就只有几个放在角落里的干蘑菇。

面粉也和后世见到的有很大的区别远远达不到那么精细里面有很多的麸皮吃起来口感很差。这一点李易早上吃饭的时候就已经有所体会。

不过从营养角度上来说吃这种粗粮对于身体确实大有裨益当然更重要的是他根本找不到更好的面粉代替。

脑海中鸡肋一样的省图书馆终于发挥出了它的一点作用李易很容易的就在菜谱的区域里面找到了一本《面食大全》。

他现在要做的正是香菇炖鸡面。

香菇炖鸡面有补虚健脾的作用对人体的好处不小李易选择这种面当然……只是因为他除了香菇和面粉之外找不到其他的食材。

一本只有李易自己能够看到的书悬浮在他的眼前撕下两只鸡腿按照书上说的步骤处理好香菇切成丁之后他才开始和面。

小环早就被他赶出了厨房在吃到她中午做的面之后李易决定以后除了煮粥之外的事情都不让她插手。

和面其实也是一项技术活。

面要和得劲道才好吃首先要挑选好的面粉当然……这一点可以暂时忽略。

和面的时候加水的量盐的质量以及和面的力道、手法无一不影响面条的口感。在盐方面李易也没有要求了连面粉都是这样的还指望这个世界能有什么好盐……

至于其他技术层面的东西根本没有什么难度凡是他看过的内容都会牢牢的刻在脑子里面手下也犹如神助……厨房外面小丫鬟站在凳子上透过窗户看到自己姑爷娴熟的和面技巧漂亮的大眼睛不由瞪的滚圆。

这个姑爷似乎和她想象中的读书人------不太一样。

香菇炖鸡面的做法实在是简单厨房前面就是一片小小的菜园李易在菜园里面又找到了一些生菜出锅之后撒上一把葱花一股浓郁的香味铺面而来。

虽然食材有限不过对于自己的作品李易还是十分满意的。

因为是第一次做担心浪费粮食李易只是试做了一人份的在水缸处打了点水洗好手正打算开动品尝那久违的味道转头之后看到空空如也的灶台李易愣了一下脸色顿变！

“卧槽我的面呢！”

惨叫声在厨房里面陡然响起。

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入夜二婶娘在外面深情的呼唤家里那只唯一下蛋的母鸡不多时深情的呼唤就变成了恶毒的咒骂。

“哪个天杀的偷了我的鸡！”

“别让我抓住抓住打断你的腿！”

“夭寿啊……”