稻草堆小说网

繁体版 简体版
稻草堆小说网 > 穿成农门恶婆婆,我成全家顶梁柱 > 第五十八章 咸肉菜饭芝麻花生糖

第五十八章 咸肉菜饭芝麻花生糖

胖钱氏:“哎…那我可不客气了。”

赵启叔侄跟着他们家过了这么久以前娇嫩的肠胃早被磨练了一番如今吃着咸肉糙米饭也觉得咸香适口。

两个老母亲动了筷他们才开始吃

霜打过的青菜很是清甜混合着咸香的肉粒和略粗硬的糙米越嚼越香。

“娘真好吃不要菜我都能吃三碗。”仇得福说道。

仇得贵:“那你本事挺大。”

仇得发也笑着道:“是不是还得要三婶夸你能干不要菜都能吃三碗。”

仇得福被两个哥哥逗得嘿嘿嘿的直笑然后大家都被逗笑了。

赵启虽然没明白笑点在哪可他喜欢这样的气氛便也跟着笑起来。

最后一人一碗野山药骨头汤每人都分到一块肉骨头热呼呼的吃下去所有的疲乏寒冷都消散了每个人脸上都洋溢着幸福。

老百姓的幸福真的很简单吃饱穿暖足矣。

这日仇得贵一个人推着车去铺子李云岚则在家准备做些花生芝麻糖。

这是她第一次做也不知道会不会成功发的麦芽已经长到四公分左右把麦芽从米筛里扒下来洗干净切的碎碎的再放进石臼里捣烂。

煮好的糯米稀饭倒进麦芽糊里搅拌均匀然后放在灶台上让它们继续发酵一晚。

第二日把发酵好的糊糊用纱布过滤出来过滤出来的液体再次过滤一遍就可以熬麦芽糖了。

大火烧开等糖熬出来了转小火继续熬熬到用有些稠了往里加些猪油这样做出来的花生芝麻糖就不会太粘牙。

几个孩子全程站在旁边看李云岚自己也全神贯注深怕错了一步导致失败了。

她用一根筷子挑起一点往冷水里一放糖迅速凝固变脆。

“春花把火撤了。”

就是现在把炒熟的芝麻和花生倒进去拌匀这是力气活李云岚很快就汗湿了后背额头上也细细密密的出了汗盛到面板上用擀面杖擀紧实。

等变温温的时候婆媳俩用刀切成一片一片的放进米筛里放凉就成了。

锅里还有粘着些糖柳氏不舍得就舀了两瓢水进去烧开有些甜味总比白水好喝些。

几个孩子已经舔着嘴唇等着了李云岚把边边角角没样子拿给他们。

她自己也吃了一块酥脆香甜不粘牙芝麻与花生的香味弥漫整个口腔越吃越香。

李云岚你可真是有些天赋在身上的第一次做就如此的完美。

给柳氏也吃了一块一咬嘎嘣脆:“娘您太厉害了这可真香甜。”

“你呀光会吃好好跟我学这都是手艺以后你在教给你儿媳妇。”李云岚说着用碗装了些让成才端给赵启。

柳氏呵呵呵的笑着:“我肯定好好学这太好吃了。”

她又盛了碗甜滋滋的热水让赵稷端给他叔叔。

赵启坐在窗户边上嘴里嚼着酥香的芝麻花生糖时不时在喝一口淡淡甜味的热水想着京城那些人那些事。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐