x 道长在旁唱词“难忘祖恩子孙祭拜先人保佑福乐安康”

仪式完成亲朋好友和帮忙的人都在老宅吃一顿饭饭桌上已经可以吃肉喝酒了。

两张桌子上都有红烧肉炒鸡贺宣等大家都开吃之后也夹了一块白斩鸡鸡皮有些肥不过肉的香味吃的贺宣很是满足自己已经整整一年不知肉味了哪怕是肥肉都吃的很起劲。

饭后族长又说了些自家人应当齐心合力之类的话离开了。

送走姑姑和长姐贺家大兄给几兄弟一份单子是这次仪式的花销贺宣估算了自己大约拿一两银子就可以。

贺父的葬礼和仪式在村里都算比较宏大的毕竟这个时代的人认为死生事大把葬礼办的越体面先人走的越安心旁人也会认为这家子孙有孝心。

出孝后贺宣晚上吃了一碗肉丝面手擀面里有了肉味整个味道都升华了每一根肉丝都细细咀嚼才咽下去毕竟一年没有吃肉了不敢吃的太多担心肠胃不适应。

前两天就吃点肉丝用猪油炒菜贺宣确认自己身体健康完全没有拉肚子之类的第三天就让余叔抓了一只小公鸡准备吃顿好的。

小公鸡长了五个月半大的时候肉正嫩着炒着吃非常香。

余婶烧水给鸡褪毛把鸡心鸡肝鸡胗都摘出来贺宣喜欢吃鸡胗让余婶用面粉揉搓一下去除异味这些下水弄干净了可比肉还香以前鸡胗和鸡肠余婶都是不做的。

按照贺宣的要求一样样切成小块加葱姜蒜腌制贺宣发现家里没酒肉类的腥气可以用酒去除只能多腌制一会儿。

余婶把鸡肉下锅大火爆炒香味就上来了人间烟火气最抚凡人心。

鸡肉差不多熟了放调味料加点白菘今天就这一个菜贺宣估计吃不完就没让余婶多做。

小竹也一年没吃肉了鱼肉根本不能满足正在发育两人的胃口跑到厨房装好饭拿着碗筷就准备开吃了。

贺宣一筷子夹起鸡腿上那块突出的肉这只小公鸡肯定很爱运动肉质紧实虽然炖煮了好一会儿肉酥却不松散骨头坚硬。

好吃再来一筷子对面小竹风残云卷干了三四块鸡肉扒了一口饭咽下去“公子这鸡肉太好吃了我们再多养几只鸡。”

贺宣把鸡胗吃掉鸡胗弹牙一口咬下去微微回弹满口的香气欲罢不能配着米饭把鸡胗咽下“家里还有十一只鸡再养十二只吧。”贺宣想着一个月吃两只的话五个月后正好新的小公鸡又长成了当然母鸡先留着把公鸡吃完。

本以为吃不完的一锅鸡肉平底锅直接上桌没想到小竹超常发挥汤汁泡米饭连白崧都吃光了。

“小竹你下午先歇歇刚吃饱不要动。”贺宣交代道夏日衣着单薄可以看到小竹的肚子明显鼓出来个小西瓜。

贺宣刚吃饱有些犯困还是坚持在院子阴凉处走了两圈。

红烧和油炸这两个家伙今天也是第一次沾肉腥鸡骨头啃得津津有味的。

贺宣准备去县城一趟一来跟周生亮了解下现在县城订铜钱碳的人多不多二来可以吃肉了当然要去买些肉和做菜的调味料。

肉烧着好吃炒着好吃煎着也好吃怎么能不多吃些呢？城东的南货铺子有外地的腌肉咸肉也可以买一些回来。

清晨小草上面的露珠都没有消散贺宣已经出了盘溪村小竹驾车去县城买东西。

八月的太阳“赤日炎炎似火烧野田禾稻半枯焦。”村里的稻禾虽然没有似火烧正午的时候也垂下脑袋蔫蔫的没什么力气。

贺宣不愿意中午出门只能赶早。

先去城东直奔南货铺铺子里的腌火腿看得贺宣流口水“掌柜的你这火腿怎么卖？”

掌柜的上前来招呼两人这火腿价格不便宜一般人家根本舍不得买同样的钱猪肉可以多买两块半不过打南边运过来加上路费也低不到哪里去。

买了一根火腿贺宣想买些腊肉不过店里的价格太贵腊肉这东西还是家家都有的自己没必要当冤大头。

城东的酒铺更加热闹些贺宣买的是普通货色做菜时去腥就行东昌府最好的是琥珀酒李白诗中“兰陵美酒郁金香玉碗盛来琥珀光。”说的就是这个了不过贺宣不好酒也就不在意。

贺宣的四书已经背完了《论语》和《孟子》的篇幅较长不过日日诵读称不上倒背如流顺着背还是能背出来的。

回到城南书铺把五经剩下的四本都买了准备接下去的学习。

粮店这里的面粉买了一袋贺宣看到店里有其他粉“掌柜的这是什么粉？”

“这是白薯粉价钱便宜公子要不要来一些。”掌柜推荐道。

贺宣想到家里的白薯和红薯冬日里烤了一些剩下的放在地窖余叔上次去看的时候有好些烂了只能把坏的切掉好的喂鸡这也太浪费了自己完全可以做红薯粉条这个耐放又好存。

买完东西到周家周生亮这个时辰也回来了。

“周兄近来可好？”贺宣一进门用手扇着袖子给自己纳凉脸上都晒的红通通还在冒热气就像一个刚出炉的包子。

“贺小郎今日怎么过来了？来来来这边坐。”周生亮倒上一杯凉水。

贺宣逛了这半日早已口渴拿起水杯。

“主要是来看看周兄想问问周兄接下来的安排。”贺宣喝完说道。

“什么安排？”

贺宣把村里的情况告诉周生亮按照时间一推断要是今年冬天铜钱碳的生意好做估计买的人不少那就要提前预备留出农忙的时间其实已经不剩多少功夫了。

周生亮一听跟贺宣说道自己这几日在县城看看问问城里人的反应估摸着都不错大家要是今年都订铜钱碳预计能要多少。

贺宣把这桩事说完询问周生亮附近几个县城的情况看看他有没有认识的人要是合适其他几个县城贺宣想去扩宽下渠道。

说完话太阳已经升到半空了这时才巳正温度已经很高了贺宣上了车把湿透的外衫脱掉里面就一件抱腹外衫放在头上挡日光。