于大嫂对于贺宣的话都是应承的村里的妇人对于读书人有些敬畏基本上都不会持反对意见。

“于大嫂这米粉可能不能放笸箩里晒你用竹竿试试挂在上面让米粉晒干最好是差不多长短的米粉。”

贺宣特意让人背了些竹子回来就是想着晒米粉。

“好的。”于大嫂不管贺宣说什么都先答应。

弄得贺宣很担心万一自己说的是错的怎么办。

就交代于大嫂用竹竿和笸箩都试试粗米粉和细米线可能晒干的方式有些不一样贺宣记得晒干的粗米粉是长条状的米线反而有些是圆饼形状的。

家里余叔和有粮哥空着的时候会帮着一起干活的。

白日里家里也就两三个人。

谢端他们这几日都忙着去山上平常回来比贺宣还要晚些余叔时不时也要去田里观察情况哪里需要补种谁家的玉米番薯长得好些谁家不用心伺候了余叔都有本小账。

贺宣家附近平时村里人过来的不多井也打好了正好用来试验晒米粉家里的人都还算嘴严贺宣交代过不能外传的事情都不在外面说。

就算挖井那几日院子里有余叔看着于大嫂在厨房里做米粉也没人能看到对于米粉的做法家中这些人看得比贺宣还要严实。

于大嫂和有粮哥忙活了两日总算有一批米线晒干了。

这批米线是挂在竹竿上晾晒的晒干以后比湿的时候更细一些重新用水泡开煮熟味道区别不大那就说明干米粉是可行的。

后面两日笸箩里晒得细米线和竹竿晾着的粗米粉也晒好了。

于大嫂第一批不敢做的太多也就一竹竿两笸箩的米粉。

贺宣觉得泡开后味道差不多让余婶他们明日带少量的干米粉去铺子里卖试试看看顾客反馈。

还有一部分就留在家中观察干米粉的保质期这种粮食做成的干货一般好好保存几个月问题应该不大贺宣就打算把这批米粉放在库房每隔半个月就拿出来尝尝。

要是能放三五个月那这个米粉就能开个作坊扩展业务卖到其他县城去。

不过这事贺宣不着急米粉作坊要是开起来要雇佣人手不说忙不忙的过来可能挣的钱还不如城里的铺子。

家中忙活之际转眼又到了休沐日因为天气热铺子里的凉米线卖的不错这个汤底里要放麦芽糖虽然量不多但是上次做的也快用完了。

小竹发的小麦也长出芽了趁着休沐日正好让小竹试着做一遍。

小竹在家铺子里就让于大嫂去帮忙于大嫂从来没去过铺子第一次去还有些激动。

要不是因为家里的米粉可以用干米粉于大嫂还脱不开身余婶子安慰她不用紧张。

十五日一早小竹送于大嫂和余婶出发了贺宣醒来后在床上翻腾两下生物钟这个东西一旦习惯就很难改变。

还是早早起床洗漱后在房间里站了会儿军姿背靠墙壁抬头挺胸站了一会儿就有些支撑不住了。

活动活动手脚拉伸运动再来一组。

等着谢端起床贺宣也来到正堂有粮哥把准备好的早餐端上来自从母羊产崽后贺宣每日早上都喝一碗羊奶加了杏仁的羊奶香滑细腻喝着喝着还挺有滋味的。

谢端不喜欢羊奶偶尔喝粥或是豆浆豆浆都是家里去豆腐作坊买豆腐的时候顺带回来的自从有了加盐和酱油的吃法谢端喝的都是咸豆浆。

喝豆浆怎么能没有油条呢？

这俩是好搭档啊贺宣就让于大嫂炸些面食来配豆浆于大嫂不会做油条贺宣也不会但是会炸秦桧就是把面提前发好然后下油锅炸这时候人们都把炸面食称作炸秦桧。

谢端吃炸秦桧配豆浆贺宣配羊奶偶尔嘴馋了喝完羊奶再来一小碗豆浆。

吃过早饭谢端三人就离开了估摸着黑岩山上正忙官道上的车辙印子都深了不少。

余叔和有粮哥两人把家里要晒的笸箩都搬出来还要喂驴喂羊喂鸡喂狗打扫院子。

贺宣看着他们忙碌自己在院子里跳高跳远好久没有跳过了再来几个定点蹴鞠一脚进框。

平时都在学馆里读书一空下来就好像不知道干什么好上午贺宣读了会儿书。

小竹回来以后让小竹把小麦芽清洗出来煮上糯米饭中午家里没人做饭贺宣也就凑合下吃个糯米饭煮好的糯米加些小菜肉沫进去揉成饭团贺宣吃了两个就很饱了。

有粮哥和小竹吃了三个一锅糯米被吃的差不多小竹又煮了一锅。

把糯米和小麦芽切碎混和放在坛子里现在天气热不需要保温。

估摸着等到下午或者晚上就能有糖水了。