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第152章 挖冬笋

x 小竹看到贺宣进屋问道“公子你是要热水吗?”天气冷家里的水时时都烧着反正也要生炉子。

贺宣摆摆手“不用我就是过来看看。”中午吃的有些咸喝了不少水现在肚子都有些胀。

来到桌子前收拾好的鸡各个都有好几斤于大嫂把鸡身子切开里面的内脏都收拾出来放到边上盆里有好几只收拾好的鸡一个个死不瞑目。

看了一会儿贺宣搓搓手不知道干什么收拾鸡自己也不会啊家里一个个都忙活着灶台上也很干净哪怕是瓶瓶罐罐都没啥灰尘。

这也是家里抹了石灰墙的缘故不然农村里一天到晚走来走去日日收拾也有不少尘土。

小竹起身把热水倒入桶里掺点冷水 温热的刚好拎去牲口棚喂马喂驴这是余有粮出门前交代过的天气冷最好给喂温水不然牛马这些冻着了容易生病。

贺宣看小竹出去了锅里的水已经倒上了自己坐在小板凳上继续烧火看来看去烧火的工作最适合自己暖和不费事。

于大嫂看到贺宣坐在板凳上也不是很在意村里十几岁的小郎有的都下地干活了贺宣烧个火正常嘴上还是叮嘱道。

“公子小心些衣裳别被火星子蹦着了。”

贺宣的衣裳不算便宜于大嫂看看料子心里有数要是被火溅了一下就不好穿出门了。

灶里的火把贺宣脸上映的红彤彤听到于大嫂的嘱咐点点头应承下来。

余叔搬了一个缸进来看到贺宣在灶台边上“公子怎么让你烧火我来我来。”

贺宣捡了根枝子放进灶里面通一通回答余叔:“我闲着无事烧着火暖和你们忙自己的就好。”

余叔舀了几瓢热水把缸里里外外清洗一遍。

三人干着活说着村里的事情记得去年三个村子捕鱼是很晚的时节不知道今年什么时候开始。

余叔说今年应该不会太晚去年忙着挣钱今年虽然很多人也去捡泥炭做粉条但是几个里长心里有数就不会太晚。

小竹喂完牲口也回来了家里的事情都做的差不多烧火的活计被贺宣占走小竹回房找工具在屋檐下劈竹条。

一锅水烧好余叔把热水舀出来问道“还要烧水不?”家里的水壶水罐都装满了。

于大嫂把几只鸡的内脏都清理出来说道“不用了这锅我等下炒个盐拿来腌肉公子火小一些就成。”

贺宣就不放柴火进去只留下一块大的让它慢慢烧。

余叔看出来贺宣有些无聊了平日里下午就收拾收拾菜地劈柴这些活计平日公子也不感兴趣“公子要不上山找冬笋去吧。”

这个提议让贺宣眼前一亮点头同意道“好啊好啊我们去山上挖冬笋总比在家闲着强。”

于大嫂要腌鸡不能出去剩下三人都愿意上山背篓锄头绳子扁担都带上要是没有挖到冬笋就找些野菜最最保底就担些柴火下山也算没白去。

竹笋一般在春夏之际采摘这种春笋成长的很快一场雨过两天就成竹子了冬笋不一样它藏在地里所以外皮是金黄色的里面的笋很嫩吃起来不像春笋有些麻嘴。

冬笋也能长成竹子不过很少有冬笋能长大因为天气寒冷很多都在降温的时候死去还不如挖出来吃掉。

贺宣换了双鞋是去年做的现在有些小了不过还能挤挤把里面的丝瓜垫抽出来刚好合脚上山难免有些脏穿新鞋刷不干净这样的旧鞋穿坏了也不心疼。

上山的路三人都认识尤其是余叔轻车熟路在最前面带队还是去挖春笋那片竹林贺宣小竹问余叔挖冬笋的技巧。

冬笋不像春笋一样露头新手走过去都找不到余叔以前家里穷就在冬日挖些冬笋当菜吃知道怎么能找着冬笋。

说起挖冬笋“有一回我把竹鞭挖开两边都是冬笋左一颗右一颗排了一丈多长可把我高兴坏了当时我一日也就找到六七颗这一排就有十来颗笋子我还以为竹林里神仙显灵了知道我家没吃的救济我家的后来才知道找到竹鞭后要是老鞭沿着找就可能挖到不少…”

余叔分享着年轻时的趣事贺宣听得津津有味走路都不觉得累没过一会儿就到了竹林。

在竹林里走了一会儿余叔有了发现让两人过来看“这边的泥土踩上去比较软把竹叶扒开有条缝很有可能是笋顶上来的。”

余叔边解说边动手用锄头把边上的泥土挖开不直接挖正中间怕把笋砍断。

这下面果然有一颗冬笋最后一锄头下去把根凿断小竹捡起放进自己筐里。

“这个冬笋应该是新竹鞭长的附近不会有了只有老鞭才会连着长。”余叔把泥土往回扒拉两下就把坑填上了。

贺宣听了好一会儿自己在附近找裂缝按着余叔教的泥土松软有裂下面就很有可能长冬笋但是这个竹林里有不少枯叶踩上去都是软软的这怎么感受呢?

捡了根竹枝既然感受不出来就把竹叶扒拉开看到裂缝就行了。

那边小竹跟着余叔很快又找到一个冬笋贺宣抓紧扒拉竹叶看到有个裂缝就用小锄头挖挖看可惜下面是石头根本没有冬笋的影子。

有没有可能是这边不爱长冬笋爬到上面换了一块地方贺宣重新找都快冬至了山上只要不遇到野猪熊瞎子就危险不大蛇虫都冬眠了。

大型野生动物也很少来这边这座山都是村里人走惯得。

功夫不负有心人余叔都已经把背篓底都装满了贺宣终于找到一个大裂缝这里一看就像有冬笋的样子小锄头挖挖挖动作十分小心已经看到头了“余叔我找到了来帮我下。”

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