x 今日的集市人不多摆摊的也少应该是远些的村落路还没通盘溪村能这么快出来还是因为黑岩山上的作坊。

运送队伍等了十几日天一晴就派人去探路更是要求村里把主路清理出来在他们后面出来的人就沾光了。

拿着另外一筐菜来到周夫子家贺宣敲门开门的还是那位老大爷不过大爷告诉贺宣今日周夫子有客在估计没空接待学生。

大过年的谁家都有三五个亲朋好友贺宣也理解自己不巧正好遇到了。

“大爷学生也没重要的事就是给夫子拜个年您帮我把心意带到这是家里的菜正好给夫子添个菜不是值钱的东西。”

贺宣放下东西就离开了一般大爷能说出这样的话肯定是比较重要的人去通报了周夫子就算拨冗来见贺宣也没啥时间跟学生寒暄还不如直接给大爷。

等周夫子忙完要是能记得这件事对贺宣的印象分就会蹭蹭的涨。

走回去的路上看到妇人的篮子里装着豆芽菜今年怎么把这个菜忘记了都没吃过豆芽。

贺宣决定今天回去就发豆芽这些日子大部分人家里不是白菘就是芦菔应该也吃够了米粉里面要是放些豆芽菜也很不错。

不过发起来需要几日的时间看看村里有没有人家发好的先买些来顶上。

等贺宣回到铺子已经收拾的差不多了于五郎过来汇报“公子这边已经收拾的差不多了肉摊也把骨头肉送过来了等汤底熬好明日就可以开业了。”

“铺子里只有肉吗？”贺宣问道今日午饭还没吃一早上走下来自己也饿了。“我们午饭吃什么？”

于五郎回答道“午饭可以吃炒米粉煮米粉也可以就是汤底还没做好。”

铺子里有咸菜米粉米线都有余婶把猪肉也处理好了大火烧开炉子煮开的米粉炒上一盏茶的时间就出锅啦香气扑鼻余婶直接用一个装菜的盆子装米粉吃多少自己夹反正都是自己人。

于五郎用砂锅煮着米粉没空过来余婶给他先装了一份出来不然就要被自家儿子和未来女婿吃光了。

吃了一份炒米粉垫垫肚子贺宣正等着煮米粉。

外面进来了一个客人“掌柜的你家做米粉呢？给我来一份。”客人熟门熟路的自己坐下了。

小竹放下碗筷上前解释“客官今日还在收拾东西明日开门。”

客人坐下就不肯走了“我都闻到味儿来的你给我煮一份就行。”

小竹无奈的回来跟于五郎说开门做生意的总不能赶客于五郎就再煮了一份米粉跟小竹交代了几句话。

小竹再次来到客人面前“这位客官今日食材还没准备完善味道有些不一样不过不收您钱您是常客就当小店请您的。”

“好多谢掌柜的我以后常来捧场。”客人抱拳感谢难得赶上白吃的饭食坐等开饭。

这边煮的米粉先上来依旧是大份有三锅。

余婶放下碗筷让于五郎先坐下吃炒粉不然就凉了自己接手煮粉的工作把现有的菜色都放了些到砂锅里最后问道“客官茱萸油吃吗？”

“吃吃来一点就行也不用太多。”

余婶把做好的米粉端到客人面前坐下来一起吃米粉直到吃完还好没有其他客人进来。

吃完午饭余婶接着备菜除了汤底还有肉酱咸菜要炒制卤味也要熬煮这些东西都要花不少时间。

贺宣下午要去瓮堂沐浴让小竹给余叔支钱买些家里的生活用品碗盘线面盆之类的。

余有粮就给余婶打下手帮着打水清洗肉类。

沐浴前贺宣去找了下朱宇博不过没人开门估计这一家人都在村里过年还没回来呢。

贺宣从瓮堂出来浑身上下骨头都轻了两斤主要是头发洗干净了人就舒服了等以后自己有钱了一定要开个澡堂子让自己的手下人人都能洗澡尤其是厨房的人和贴身的人。

谁愿意天天面对着一群大油头没啥味道的还好要是有些汗臭狐臭啥的哪怕这人是自己顶头上司贺宣都要离远一些。

县城这块自己都熟悉了没啥好逛的直接回去看看余婶准备好没有。

脚店里香气四溢汤底煮开盖上盖子放在一旁现在做的是卤肉气味就有些霸道了。

平日里靠这个气味吸引了不少客人还好于五郎把半开的门板又关上一扇就留下一条木板空着客人一看就知道这家店还没开门。

已经未时三刻了其他的东西都好了就是这锅卤汤最好等凉了再盖起来这样没有太多的水汽影响味道。

把卤肉都翻上来用勺子搅动大锅现在天气冷搅和一会儿就凉了。

余叔带着几人把两辆驴车装好东西过了两刻钟铺子里的东西都安放妥当了两口大锅用盖子盖住上面压了些重物免得有老鼠半夜偷食爬进去。

门板放好锁起来驴车吱吱呀呀的前行雪停了之后太阳每日都很短暂晒在身上也感觉不到温暖像是个假的。

驴车走动起来寒风吹在脸上贺宣抹了擦脸油还用头巾把脸都包起来免得被风吹皴了。

永安十四年按虚岁算贺宣已经十五了实际上十四岁的生日还没过个头有七丈左右大约一米七多一点跟小竹差不多比余叔还高一些。

贺宣的目标是一米八自己小有机会能在窜一窜毕竟贺家大兄的个子在那里说明基因是不差的。