我一听就这么一味药还有这么多的门道就倒吸了一口凉气就继续问道：“听你如此说来气血这么重要那可得好好补补气血。”

石军点点头说道：“是的姐夫气血是一个人的根本性的东西必须补起来。你看我姐她面色略微发暗这就是气色不好的表现肯定身体也不是太好。因为气色就是身体里边气血的情况是气血在脸上的体现。气色不好那势必气血不足。身体的五脏六腑四肢百骸没有一样是不需要气血去滋养的。如果身体长期处于气血不足的情况或者是气血不畅通的状态下五脏六腑就肯定也不可能健康了那都不是所谓的风寒暑湿燥火六邪登门而是正常从内部就开始衰败了。所以这就是中医都强调气血重要性的原因。”

我一拍大腿说道：“那咱们就用你说的那个药方把气血补上来。”

石军笑了一下说道：“姐夫气血不足只靠补也是不行的补不对了还容易上火。特别是虚不受补的中老年人更不能盲目的补气血不仅滋养不了脏腑还容易引发其他疾病。”

我说道：“那你说应该怎么补这个气血呢？”

石军说道：“首先就是要气血同补中医讲血能载气血是气的载体所以当血虚的时候气也会随着流失导致气虚。血能养气气能生血、行血气血互根互生。血液的化生离不开气作为动力所以补血的同时也要补气。 第二不仅要外源性的补充气血还要让身体自发生化气血再生气血。中医里边有句话说的是‘脾胃乃后天之本气血生化之源’就是说气血本来就是由脾胃生成的。所以要是气血不足就必须要调养脾胃脾胃好了通过每天吃的五谷杂粮自然就能够生成所需的气血气血足则百病除。最后还要固本元也就是把宝贵的气血留存住。就好比以前在中国的北方地区交通没有这么发达为了保障冬季也有食物蔬菜吃大伙都会弄个地窖储存秋菜这样到了冬天就不愁没食物了同样的道理气血都留存体内了就不会出现气血不足的情况。”

石琳在旁边聚精会神地听了半天也插了一句话问道：“哎呀以前咱们只说中医能治病却没想到还有这么多的道道！石军那你今天就跟我们好好讲讲你所说的这个药方里的精彩的东西吧！”

石军喝了一口茶水用手在嘴巴上抹了一把说道：“姐咱就拿气血滋补汤中的何首乌来说吧那可都是足龄道地的何首乌。在采摘上就有很多讲究时间只选在立冬前15天也就是霜降节气内还要根据当年的五运六气特点选定具体日期、时辰进行采收。因为秋收冬藏植物在入冬前会把有益成分都聚集在根颈部何首乌是块茎在霜降节气采收的何首乌是药物价值最高的。同时植物生于自然自然界的五运六气对它的药效有着很深的影响所以都要加以考虑。

生首乌中含有一种蒽醌衍生物能滑肠止泻。必须经过炮制让蒽醌衍生物水解让它没有泻下作用祛除毒性才可以正常使用。气血滋补汤里的何首乌在炮制时就是先用水浸泡一天然后用专门的苦竹刀切成半寸厚的片。把首乌片跟黑豆汁拌匀 用水加热蒸8小时炖8小时。当何首乌表面呈深棕色时取出在太阳下使之干燥；然后再与米酒拌匀蒸8小时晾干。然后再拌黑豆汁重复蒸炖。这样拌黑豆汁拌米酒蒸炖的过程要反复四次才算完成。这样做既祛除了何首乌中的毒性还最大程度上把它补益精血的药效给完全激发出来了。

还有像气血滋补汤里的黄精采用的是安徽九华山野生的鸡头黄精特别稀少。只在每年的九月份采摘采摘回来的黄精要进行上笼蒸当蒸好之后就开始晒黄精黄精是需要放到露天阳光下来晒所以这个对于环境的要求非常高了不能有风沙不能有雾霾不能有沙尘不能有柳絮更不能有大型的工业污染；所以不能离城市太近只能选择生态环境好的地方黄精在晒的过程中需要不停的翻动而且每次的蒸晒时间长短都是不一样的这个都是古代炮制法传承下来的每一步都是由经验丰富的老师傅亲自上阵的一共要九蒸九晒只有按照这个步骤才能让黄精补血的药效发挥到最大。”

听到这里我是无比震惊瞪着石军看了半天说道：“原来搞一剂真正的中药这么复杂、这么麻烦呀？那咱们明天就开始干吧！”

石军摇了摇头说道：“姐夫明天肯定不行！一是药材还没准备好二是还没有合适的制作场地。”

我问道：“那你说咱们怎么做？”

石军说道：“如果咱们要制作这个气血滋补汤我得回老家一趟去把需要的药材都准备好然后咱们才能开始熬制。因为咱们家与南方那些药材供应商有长期的合作关系咱们需要的那几味主要的药材必须我们亲自到现场选购才放心。”

我问道：“那你估计需要多长时间呢？”

石军想了想说道：“最少要一个月。”

我当即说道：“那好你明天就准备正好回家去陪二叔三步他们过个年然后你就抓紧去采购那些药材。等你回来咱们就制作这个气血滋补汤。”