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第117章 大气的周秀芹,红焖狼肉

当然了红军哥也不差不占人家的便宜你回礼的二十斤狼肉可比她的猪肉、排骨更值钱。”杨秋雁说道。

“红军哥秋雁姐缸里的水满了还有什么要我做的!”大山挑着一担水走进来把水桶放到杨秋雁身边说道。

水缸里已经满了这是多余的两桶水给杨秋雁洗衣服用的。

“你先歇会吧!

喝水自己倒我去做饭!”刘红军说完转身走进厨房。

“红军哥!”正在烧开水的石头看到刘红军进来连忙站起来。

“我给你们炖狼肉吃!”刘红军笑道。

“那我给你烧锅。”

把之前泡的狼肉捞出来再次清洗了一遍。

“石头把另外一口锅点上里面倒半锅热水!”刘红军对着石头吩咐道。

“好嘞!”石头答应一声直接从面前的锅里拿出几根柴火放进另外一口锅里再加上几根柴火。

然后往锅里加水。

热水好办石头那边锅里就烧着一锅热水呢。

等了一会等到水开了之后放入沸水锅内焯了一下。

然后把狼肉捞出来放在盆子里开始清洗。

“石头把火先撤了吧!把锅刷干净。”刘红军交代一句继续清洗狼肉。

清洗完狼肉刘红军又开始准备炖肉的材料。

到地窖里拿了几根萝卜洗干净切成小块。

然后又拿出辣椒葱姜蒜等材料切好放在一边备用。

这时石头那边也把锅刷干净了。

“点火吧!”刘红军吩咐一句。

刘红军挖了五勺大油放进锅里。

一声滋啦一股浓郁的香气在厨房里弥漫。

不一会大油化开刘红军把狼肉放进锅里煸炒一直煸炒到金黄色刘红军又把狼肉捞出来。

然后又把多余的油舀出来倒进碗里等着以后炒菜还能用。

加入花椒、八角茴香炸出香味后捞出来倒掉。

接着又把辣椒葱姜蒜放进锅里煸炒一下接着放入狼肉块、萝卜块、醋然后加入水盖上锅盖。

那边石头正忙着把烧开的水舀进水桶里拎出去给杨秋雁洗衣服用。

刘红军看了一眼火也跟着走出厨房。

顿狼肉不能着急大火烧开之后加上盐、糖和酱油然后小火慢炖收汁。

“石头热水够了不用再烧了。

你也快去喝点水歇歇吧!”杨秋雁笑着对石头说道。

“好秋雁姐热水不够你和我说我再给你烧。”石头咧嘴笑着说道。

“不用了再淘洗一遍就行了。”杨秋雁一遍说着一边把热水掺进水盆里继续淘洗衣服。

“红军哥我们什么时候再进山啊?”看到刘红军出来大山和石头立马开口问道。

“石头你去叫一下胜利大哥让他来家里吃饭。

吃完饭咱们下午就去先把药饵撒上然后明天一早去捡飞龙和野鸡。”刘红军道。

“好嘞我这就去叫胜利叔!”石头答应一声起身就往外跑。

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