x 在酿造技艺极不发达且手艺传家的时代酿酒可是秘不外传的绝家之秘常人能通其一难晓其二就算是自己琢磨也没什么可能入门。

可桑枝夏不一样。

苦于生活不易她上辈子被迫多才多艺。

只要是跟植物沾边的旁门左道乱七八糟的都会一点儿她还研究过用不同的原料进行古法酿酒哪个的成本更低脑瓜里装了一整套发表失败的论文数据。

捕捉到老爷子眼里的期待她好笑道：“早年看杂书为乐也自己试着酿过几次不算上佳但也能入口我改日抽空试试？”

老爷子难忍兴奋地说：“择日不如撞日你要藏着这手艺何必等改日？”

“明日开始家里的活儿大家伙儿帮你分担了你只管在家琢磨酿酒的事儿。”

他说完似乎也意识到只为了自己的口腹之欲折腾人不太合适当即补充道：“酿酒可是门好手艺你要是能做得出来好的其中的赚头可比烧木炭来得多。”

徐二婶本来想说酿酒要用粮食有些浪费可听到这话赚钱的属性立马被点亮。

“老爷子这话说得不错外头的酒坊里一坛浊酒都要卖出半钱银前前后后能往回抓的好处可不少。”

老爷子这两日也在嘀咕过些日子大雪封山烧炭的买卖就不好做了让他们都咬牙抓点儿紧趁着寒潮未至时多弄一些木柴回来以备不时之需。

真等到那时候若是能在家中把酿酒的买卖操持起来再大的风雪也影响不了往兜里进银子啊！

本来还想反对的人稍一琢磨也不说话了谁也不会跟银子过不去。

徐璈把嘴里喷香的小鱼仔咽下去不紧不慢地说：“我听说酒坊里酿酒需要的东西不少家里的摆设够吗？”

桑枝夏迅速在脑中罗列了一下思忖道：“可能差些要紧的但也不着急。”

“那也行。”

“有想法你就试试缺什么我去设法弄回来。”

说话的工夫锅里的最后一笊篱小鱼仔起锅捞出另一边炖得噗噗冒香气的猪蹄也揭开了锅盖。

柴火慢炖的时辰够猪蹄被炖得软烂松软胶质特有的胶质香气和黄豆的甜香在空气中交织不散钩子似的往人的鼻孔里钻。

本来不太相信这玩意儿能好吃的徐二婶探头看了一眼被锅里满眼的黄澄澄弄得口舌生津。

“你别说这味儿闻着还怪香的咧。”

比炖肉的滋味还香。

桑枝夏利落地将锅里的黄豆焖猪蹄分装好端上桌说：“二婶你尝尝这味儿绝对错不了。”

没有人可以拒绝软乎乎的红烧猪蹄！

一开始还有人矜持着觉得拿手抓着啃不太雅观吃得那叫一个小心翼翼。

可直接上手的小娃娃啃得太香了。

徐明阳满嘴流油地要了第三块儿其余人也开始试着上手。

饭桌上一时没了说话的声音人人的注意力都集中在了手中的猪蹄上。

徐璈把软烂的蹄筋儿抽下来放在桑枝夏的碗里在桑枝夏错愕抬头的时候面不改色地说：“我今日跟逢春楼的老板说好的在下雪之前每隔着十日去送一次炭十日一次咱们在家也能多烧一些也省得总去借车。”

村长家执意不肯收租车的钱去一次要去借一回骡车欠的人情可比租车的银子要麻烦。

老爷子颔首表示赞同：“人家既然是不愿意收钱那咱们也不能忘了礼数。”

“每次借车以后该给的谢礼你别忘了这点儿钱咱家还是出得起的。”

徐璈嗯了一声低下头继续抽大块儿的蹄筋儿。

桑枝夏自己没怎么动手可碗里的肉一直在冒尖儿。

徐明辉意味不明地看了一眼低头吃饭没说话。

吃过饭老爷子遗憾着今日的饭菜没能配上两杯酒尽兴老太太忙活起了别的。

天儿渐凉了家中老的少的穿着的都还是薄衣裳这样的单衣可挡不住西北的寒风。

只是买回来的布料和棉花有限怎么分配就成了眼前的难题。

桑枝夏第一个被排除在外。

“你娘家前些日子才给你送了现成的这次就不算你的了。”

许文秀似是想说什么可桑枝夏却对着她笑着摇了摇头。