x “每道菜？这怎么可能？”厨师大惊反问脸色也有些不好看。突然来个人否决了自己的成果他心里很不是滋味。沈成芮很认真的问：“你主打的是什么系列的菜？”“粤菜系。”沈成芮一惊“哦我也是广东人那咱们就来说说这道清蒸鲈鱼。”这道菜其实做法不难厨师也是有经验的老厨师了闻言不解“你说说哪里不对？”“首先选鱼就没选好这条鱼得有一斤半了吧？”经理不解插话道：“小姐我们饭馆最是实惠无论鱼超重多少都不会多加收费的。”“我要实惠来你家吃做什么？我像是很饿的样子吗？”沈成芮没好声道：“鲈鱼最该选的是一斤左右八两至一斤一为佳这样重量的鱼在蒸出来的时候配着火候才最合适。你们这条鱼虽说肉感也还算嫩吧但自己瞧瞧。”她拿筷子戳了戳鲈鱼的背部、尾部。经理和厨师都试了试面面相觑没觉得有什么不对。于是经理道：“小姐这道鱼并未因为体量一斤半就在蒸得时候有什么问题鱼肉都是熟的。”沈成芮点头：“熟是肯定熟了我又没说你们把生鱼上给我吃。”“那是怎么了？”厨师语气不善觉得她是来找茬的。“你自己再试试鲈鱼腹部的。”他们依言试了。见二人不说话沈成芮大惊：“怎么还感觉不出来？”她撑着下巴抵在桌上无奈道：“清蒸鲈鱼最讲究的就是鱼肉刚熟的时候起锅一斤左右的鱼受火才均衡不至于导致鱼背才熟而鱼腹已老的肉质问题。再说你这火候吧也没太留意导致该有的鲜美都因为火候的不当而失调了我更觉得自己在吃蒸鱼肉沾酱……”“也、也没有您说得这么差吧？”经理声音低低的。但厨师无从辩驳看着她道：“这道菜我们也重做。请问还有哪道菜不妥？”沈成芮就开始滔滔不绝：“银杏蒸鸭银杏里面的心没有剃干净导致味道全变了。当然这不是你厨师问题是前面备菜不仔细但是鸭肉不够酥烂是你的责任吧？至于这道金钱芝麻虾炸虾的时间太长没有及时捞出整道菜都失败了；烧鸡的话虽然工序简单但你不能像叫花鸡那样打发时间吧看看这鸡腿上的皮肉别说肉骨分离了连皮都还没酥呢……”她在这里说个不停隔壁正和人吃饭的司开阊听着面对眼前这桌美食忽然就下不去筷了。他的好友萧铭在旁边眯着眼嘀咕：“这是皇帝的舌头吧？这么能说那平时她得吃什么样的饭菜？”好奇有什么用？司开阊起身走了过去。厨艺方面沈成芮是专业的何况她有心点出厨师的短处再美味的菜肴也能被她评得一无是处。毕竟她想有个机会。自己才大一课业不重有时间在外谋个活。她批评的很投入饭馆里的服务员也渐渐都聚拢了过来。刚刚递来的水喝完了沈成芮余光瞥见旁边有抹身影下意识就把空杯递了过去“麻烦加杯水谢谢。”她没转头手还拿着筷子专注的点评眼前那道汤。过了会发现旁边的人并没有接杯子沈成芮这才看过去“麻烦加水……”待看清了来人手下一滑杯子直接就滑到了地上。哐当一声碎了。碎声惊醒了众人经理也顾不得要默记住那些菜的不好连忙迎过去先是唤了声“萧少”。紧接着招呼起司开阊：“司少您这是用好了还是有什么吩咐？”萧铭递了个眼神让他退下。经理很识趣。司开阊并未理他而是看向沈成芮打量道：“是你？”语中充满意外似乎还有几分不高兴？错觉吧？她没有得罪他相反还救了他外甥女呢。“哈”沈成芮干笑抬了抬手“是是我司少好。这么巧呀你也来这里吃饭？”萧铭的目光在二人身上打转看好戏的心理发问：“你们认识？”沈成芮才说了个“对”司开阊就一个“不认识”怼了出来。萧铭满脸的耐人寻味。沈成芮的干笑更假了补充道：“一面之缘、一面之缘……”脸上笑着心里却暗叫倒霉昨天自己的行为是不是有点挟恩求报的意思司开阊起初应该是不肯给她手枪和子弹的。但她想着既不往来要了也就要了没想到这么快又遇见了。他们出现沈成芮停止了批评。司开阊似乎有些不满吩咐道：“给她杯水。”又对沈成芮道：“继续。”“这、不会是司少您的饭馆吧？”沈成芮可不想得罪这位大佬。她就想有个赚钱的机会如果变成了踢司开阊的场子这事可就得不偿失了。所幸司开阊摇头：“不是。”沈成芮吐了口气紧绷的全身终于放松了。然而司开阊旁边的萧铭却道：“是我的小姐继续。”沈成芮抬头望去见对方含笑得望着自己斯文有礼不见分毫恼意。他们一起出现明显是朋友。沈成芮又有些提心吊胆了能跟司开阊做朋友不用猜这个男的也是个人物。她觉得自己应该换一家饭馆试试于是道：“没了。”司开阊蹙眉：“没了？不是说每道菜都有问题吗为何不说下去了？”沈成芮意外：“你们刚刚都听见了？”“是真的没了还是说故意找事才说每道菜有问题？”被质疑沈成芮是不能接受的立马道：“那可是你要我说的别怪我不给你这位朋友面子。呐这道汤汁豆腐汤汁没有调好豆腐火候大了两分我也不晓得主厨是为了早些好上菜故意的还是失误；那道鱼头问题就更大了厨师一味的讲究汤汁颜色却在味道上失调了……”她果真就很不客气的把每道菜都说了个不好。萧铭听完怀疑自己之前试了些假菜不悦的看向自家主厨。