x 贺宣则是喜欢啃骨头肉夹了一块排骨直接上手握住两边獐子肉一点都不柴烤过后里面还有着汁水外皮是腌制过的肯定有味粉和酱油不然颜色没有那么深。

口感比鸡肉要更好些嫩滑吃过烤肉还有一盘红烧獐子肉等着品尝。

这一碗的做法类似红烧肉不过獐子肉比猪肉瘦一些口感也更细腻一点贺宣也喜欢。

谢端倒没有表现出很喜欢最起码没有比辣炒泥螺更喜欢只是正常的吃了饭菜。

“三哥你不喜欢獐子肉吗？”贺宣吃完后用帕子擦干净嘴巴。

谢端倒不是不喜欢只不过獐子肉对于谢端来说不算很稀罕跟平时吃的鸡肉这些差不多。

“獐子肉的口感上比起鹿肉稍差一些要是有机会猎到鹿请你吃烤鹿肉还有炖鹿蹄筋。”

“好啊好啊。”

贺宣赶忙答应要知道在上一世这些可都是吃了就刑的动物就连见个面还得花门票钱。

家里的獐子肉吃过一顿后还剩下不少贺宣看三哥已经吃了好几回野物了不算很喜欢。

就让于大嫂明日把几只腿肉都腌了做成腊肉或者咸肉十月下旬做腊肉还有些早不过也不是不可以。

剩下的肋骨肉和五花肉都做成肉粽除了端午家里都没包过粽子贺宣突然想吃了獐肉粽子不知道吃起来是什么口感。

晚上就用酱油把獐子肉腌制一下糯米泡起来。

于大嫂突然说了一个事情“公子家中没有粽叶？”

这种叶子都是在夏季才有的没有粽叶怎么包粽子呢？

贺宣忽略了这个问题想着有什么叶子可以代替呢？要不做荷叶包饭或是竹筒饭。

对了贺宣以前去旅游的时候买过竹壳粽子就是用大张的竹壳捡回来清洗煮过后包粽子吃起来还有一股竹叶的清香味。

“余叔明日你跟有粮哥去山上捡些竹壳回来就是那种竹子根部很大张的叶子这个洗干净也可以包粽子的。”贺宣给余叔下任务了。

“那个很容易捏破的。”有粮哥提醒道。

贺宣解释“摘回来之后要洗干净用盐水煮一会儿竹壳应该会软些就不容易破了实在不行只能做竹筒饭或是荷叶饭了。”

反正糯米已经下水了是不能倒回去的。

让大家把手上的事情忙完就回家吧。

想到粽子糯唧唧的口感里面还有好吃的獐子肉贺宣刚吃完饭都不觉得很饱了。

饭后睡前的空余时间两人或是讲话聊天贺宣说些学馆的事情谢端听着哪怕是很平常的事情也会发表下意见。

有时候就是贺宣薅一下三哥羊毛学些画画的技巧或是制香煮茶下棋。

要是两人都空着就下双陆挑竹签这几样小游戏也玩的很开心。

贺宣上学后复习一遍昨日的知识——破题然后继续整理自己的笔迹中间背诵释义等等。

直到夫子来了内舍叫到贺宣才把昨日留下的作业交了上去。

周夫子看了一会儿仔细品读才说道。

“你昨日刚学破题能把题目意思表述清楚已是不易不过“其言不容已矣”这一句破的太过直白了些。”

贺宣等待夫子点评的这段时间还是有些忐忑果然不管哪个时候不管什么朝代对于快要揭晓成绩的时候都是一样紧张。

周夫子继续讲道“如果破题为“大贤继往圣卫道之心其所任者重矣。”这一句会更好些你回去之后在琢磨琢磨。”

接下去周夫子继续讲解破题的内容除了给贺宣出的这种单题还有截搭题。

单题又叫单句题就是从经义里面随意抽出一句来做题目。