x 孟暄和将宋禾余六的事情大致说了下第二日宋禾便去沉香记报到了。他很是感激孟暄和干起活来也动力满满。

只是他不如嘉润一样懂经营之道也不如嘉朗一样会算数核对账本。他在铺子中也只能做些洒扫、搬运的脏活累活。

原本孟暄和是打算就开一间香铺但认识宋禾之后才觉得远远不够。她自然不能亏待了跟着她的人不管是嘉润嘉朗宋禾余六还是含香乐隐。

一来是香铺这种小铺子不需要这么多人人手冗杂。二来也是想多赚点银子日后瞧见人间疾苦也不至于心有余而力不足。

孟暄和有了念头便会付诸行动。

“闻嬷嬷能给我一份京城铺子的收支表么？”不多时日闻嬷嬷便将汴京城中的收支流水都弄了来。

“这是汴京中公开的收支表虽各家都有所隐瞒但也足以窥探一二了。”闻珍嬷嬷一直都支持着孟暄和的决定不管是以前她声名狼藉还是现在想要经商。

“公主想要发展别的铺子？”闻珍问道。

“有点想法嘶这千年千酒楼的盈利可是最多的。”孟暄和仔细打量着上面的银两。

沉香记是她对孟桑席的回忆做的是良心生意赚不得几两碎银。今日看到这收支表才顿感汴京的繁华让她有了斗志。

孟暄和眼里闪过一丝野心的火苗若有可能她也想在这个时代大显身手成为话本里富可敌国的经商小娘子。

“盈利前三的基本都是吃食酒楼前十的还有些丝绸业陶瓷和典当行。”窗外阴雨连绵偷得浮生半日闲的日子里闻珍陪着她一起攻略古代赚钱路子。

“丝绸陶瓷和典当行便不用想了。酒楼倒还可以尝试一二。”孟暄和笑了笑说道。

“公主难道精通厨艺？”闻珍不解地问道公主向来是衣来伸手饭来张口不懂厨艺的人开酒楼恐怕会赔个彻底。

孟暄和有些委屈地看向闻珍：“我的厨艺嬷嬷难道不知道嘛？”

闻珍也没有打击她的自信心继续问道：“那公主对开酒楼一事有多少把握？”

自然是毫无把握啊。

不过孟暄和没说出口她微咳了一声说道：“没吃过猪肉还没见过猪跑嘛？”

她以前也给孟桑席做饭但都是糊弄饭家常小菜上不得台面。她唯一有信心的就是饭后小甜点奶茶什么的她还有点研究。她觉得当作特色招牌还不错只是不知道这时代的人能不能接受。

“公主盘个酒楼下来可需要很大一笔银子。还要招厨子招小二招跑堂。这样算下来的话不少的银子都要折进去了。”闻珍嬷嬷头脑清晰规劝着她。

“舍不得孩子套不着狼何况大厨我应该有位人选了。”孟暄和已经完全听不进去闻珍嬷嬷的劝告满心满眼想着赚得盆满钵满后的逍遥日子。

光是让她天天数钱她都能高兴几年了。

孟暄和当机立断将不少的首饰都变卖了。除了能辨认出自己身份的还有孟子衍御赐的卖不了以外她几乎是能当则当。

她现在最缺的就是能流通的资金来让她盘活整个生意。

打点好一切孟暄和在全京城最好的地段选了一家铺子。铺子原先不是做酒楼的这处理起来就比沉香记要难上许多。

几乎是拆了所有内饰还翻修了楼上三层。孟暄和对这酒楼寄予厚望砸了不少钱。表面搭建好了她才将这事告诉宋禾。

宋禾几乎是兴奋地睡不着觉说什么都要守着酒楼修缮好。他实在是没想到在被污蔑后还有一家能让自己安身的酒楼。

厨艺是他从小学的东西也是他最引以为傲最为热爱的东西。如今重回酒楼宋禾激动得眼眶都发酸。

他愣是几天几夜没合眼跑了n条街打探了n条消息才为孟暄和的新酒楼请来了最好最便宜的厨师采购好新鲜食材装点陈设。

仿佛是他自己的酒楼一般满心欢喜地跑前跑后。

“再往左一点。”孟暄和正着素衣面纱在下面指挥道。

“好了吗卫娘子。”上面楼梯上嘉朗满头大汗地说道。

嘉润看沉香记的铺子嘉朗宋禾则跟着她忙活新酒楼的事儿这次放牌匾便是嘉朗上的。

“好了好了下来罢。”孟暄和挥了挥手示意他下来。

嘉朗性子急原本打算直接跳下去。谁料一脚踩空了直接跌了下来。

一团黑影自空中砸下孟暄和灵敏地往旁边一闪嘉朗直接砸到了地上。那声闷响她听着都感到屁股疼。